柿8年、でございます。
今回のテーマは 柿
それも「太秋(たいしゅう)」という大きな柿でございます。
どれくらい大きいかというと
私の手のひらが隠れてしまうくらいしかもずしりとくる重さ!!
西条市丹原町で栽培されている 大きくて甘い 柿なのです♪
しかも「この柿、ちょっとまだ青いから食べごろはまだ先だな」と思ったアナタ!
あまい!あまーい!!
この柿はこれくらいの色付きが食べごろナノダ
皮をむいてみると・・・
こんなにキレイな柿の実が!!
しかも甘い。しかも 歯ごたえが サクッ!!!
まるで梨のような食感なのです
梨の食感で味は柿。
新食感ながら、これはかなりのヒットですぞ
ぜひぜひぜひぜひお試しあれ。
西条市丹原の産直市「周ちゃん広場」などで販売されています。
ところで、柿の種類ってどれくらいあるかご存知ですか?
ざっと数えて900種類以上なのだそう
日本では昔から食べられてきた「日本固有のくだもの」。
この季節になるとこの味が恋しくなるわけです。
旬の食べ物を食べて、心もカラダも美しくね