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Ciaoは
関西のビッグスマイルことポンのブログです
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おはようございます、ポンです♪
近頃日に日に暑い日 増えてきましたね～
紫外線も身体に堪えるくらい
キツいし バテてませんか～？
最近 ポンの 望みは
お家ごはん が食べたい ということ
(*´﹃｀*)
今いちばん欲しいものは
お料理上手なお嫁さん
(///ω///)
と、まぁ冗談は置いといて。。
やっぱりね、お家で作るごはんは
バランス考えて作れるし
美味しいし、
味付けも自分で調節できるし…
えぇ、、わかっちゃぁいるのです
もう少し自炊がんばろう…
うんうん
と、いうことで
不定期にも程がある（≧∇≦）
久方ぶりの
ポンごはんシリーズ～
✨
✨今回メインで使うのは…
こちらっ
☝︎コレね
これ絶対間違いないやーつー
豚ヒレ肉の栄養素は
と、いうことで作ってみました♪
これが今日の材料〜
❁豚ヒレ肉 230グラムぐらいだったかな
❁大根 写真の半分くらい
❁お葱
❁めんつゆ
❁生姜
❁塩コショウ
❁みりん お酒 お水
❁ごま
です！
ではまず豚ヒレ肉を
より柔らかく味がなじむように
切れ目をいれておきます
そのあとフライパンで
両面焼きます♪
わたしはオリーブオイルを
ちょろっとたらして焼きました
じゅーじゅー
この時点で…(*´﹃｀*)
大根おろしいっぱいすりまーす
ここに
大根は頑張ったけど、生姜はすらないというね
（≧∇≦）
ここに、、、
めんつゆ4倍濃縮150cc
水300cc
みりん大さじ2
酒大さじ2
アガベシロップ大さじ1
塩コショウ適量
このバランスで作ってたよ
ポンは目分量でいれました笑
ちょいちょい味見しながらね♪
生姜いっぱいがおいしいよ
この調味料を
焼けた豚ヒレに
どーん！
一煮立ちさせて
お葱とごまパラパラで…
でっきあがり〜
はやくてカンタンーー(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
ごはんが進んじゃいそうですが…
う
ま
I
I
♡
こりゃリピ決定\( ˆoˆ )/
次は豆苗とかもやし混ぜてもいいかも♪
みなさんもつくってみてね～
バテないように がんばりましょ♪
今日はここでおしまい
ステキな 金曜日になりますように❤︎
