焼きだから簡単
新ごぼうと豆もやしの焼き春巻き
材料（４人分）
新ごぼう ２本くらい
豆もやし １/２袋
長ねぎ １/２本
板のり 適宜
春巻きの皮 ８枚
水溶き葛 適宜
たれ
バルサミコ酢 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
ごぼうはささがきして水にさらし水気を切る。
長ねぎは斜めスライスし、板のりは包みやすい長さ（長方形）に切っておく。
春巻きの皮を広げ、板のりを置きごぼう、長ねぎ、豆もやしを入れて最後まで包み、最後に水溶き葛で
閉じる。
フライパンに油を入れて（やや多め）春巻きを入れて焼きます。表面に焼き色がつくように焼いたら出来上がり。
たれをつけて召し上がれ
中身はお好きなお野菜で美味しくできます
ひじき＋春キャベツ＋れんこんとか
色々残り野菜でできるので作ってみて下さいね
今日も生かしていただいて ありがとうございます。。。
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お待ちしております。。。