と～ても濃い野菜が食べたくなりました。
しかも香りの濃い
「春菊」が。。。
春菊一袋と家にあるもの。。。？
湯葉とちょこっと残ってる生甘酒、ゆず胡椒、紫蘇の実オイル。。。
できたのが。。。
これ
～香り春菊と湯葉のゆず胡椒あえサラダ～
材料（２人分）
春菊 １袋
湯葉（板） １枚
ゆず胡椒 小さじ１／２～
生しょうゆ 小さじ１
生甘酒 大さじ１
紫蘇の実オイルまたは、癖のないオイル 小さじ１
湯葉を戻して、水気を切り、手でちぎる。
春菊を食べやすくカットして、湯葉とあわせておく。
ボールに、調味料を合わせて、春菊と湯葉と和えれば出来上がり。
手作り甘酒は甘味に好みがあるので、量は調節してくださいね。
春菊以外の青菜でも美味しいのでお試しを！！
今日も生かして頂いて ありがとう御座位ます。。。