肌寒い風の日
ちょっぴり、恋しくなる鼻につく濃厚な甘い香り。。。
ほっこり、まったり、ゆったり、のんびりなおやつタイム。。。
やさしさが身体と心にうれしいおやつ作りました。
きれいに撮ったつもりが。。。
～かぼちゃしるこ～
材料（プチおやつなら２人分）
かぼちゃ １２０～１３０ｇくらい
甘酒 １／２～（水で溶いたもの）
ココナッツミルク 大さじ２～３
塩 ひとつまみ
しょうが汁 少々
市販の小豆
かぼちゃを蒸し、お鍋に移してつぶす。（マッシャーなどで）
*具として少し取っておき、さいころくらいにカットしておく。
そのお鍋に、甘酒、ココナッツミルク、塩を加え滑らかになるまで弱火で温める。
ゆるめがお好きな方は、甘酒で調節してください。
お好きな器に盛り、具のかぼちゃを入れて、小豆をのせれば出来上がり。
しょうがの絞り汁をちょこっとかけて。。。
甘酒とかぼちゃの自然な甘味にほっとします。
夏なら、そのままお鍋でことことしなくてもいけます。
お鍋でことこと
漂うやわらかな甘味
なんだか自然とやさしくなります。。。
大好きな甘酒。。。
そのままもいいけど、しょうがとシナモンを加えると、また美味
少し濃いめの甘酒に、
やをカットして加えると、甘酒しるこ
甘酒は、美白効果もあるんですっ
こころと身体が喜ぶおやつ。。。
今日も、感謝。ありがとう
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