マフィン

あんまり食べ過ぎたので、
今日のおやつはまた久しぶりにマクロビ系のチョコバナナマフィンと

ブルーベリーマフィンを。



マクロビ系って、見た目はおやつなのに、
頂くと「これってパン?!」って感じがするのよね。
それだけ甘みが少ないのかなー。


食べ過ぎたんなら、おやつ食べなきゃいいのにっていうツッコミはなしで

カツ丼

前日カツを揚げたときの翌日の利点


カツ丼が食べられること
イマイチ綺麗に作れませんでしたが(´･_･`)



丼ものってなんだか頂いていてホッとします。

なのに・・・・
こんな日の朝に限ってフレンチトースト食べ過ぎてしまったぁー



もうこれ以上何も食べられません！（笑）


今日もごちそうさまでした～

フレンチトースト

今日、最近お気に入りの
きなこ、黒すりゴマ入りのパンをHBで焼いて釜から出したら
いつもと何かが違う！



そこでハッと気がついた



お砂糖、お塩を入れ忘れてたことに





お腹を空かせた子どもたちも待っているので、
急いでフレンチトーストにしてみました。




フレンチトースト、
実は本格的に作ったことは一度もなくって
近々試してみたいとは思っていたんです。


でも、こんな形で試したくなかったw


液に浸す時間も普通なら数時間を要するみたいで、
ただでさえ味のしないパンに、
溶き卵の液をササっと浸しただけのフレンチトースト、
子どもたちは受けつけてくれませんでした



ママだけ必死になって食べました！


きっとこれが痩せない理由


もっと他の活用法を考えればよかったかな～・・・

母の日

母の日の今日は、お友達を招いてお家ご飯（っていつもお家ですが（笑））


カツの一口揚げに、いつものアスパラでお浸しとごま和え、
パスタサラダに、白和え、と
いつものメニューを繰り返しただけになっちゃいました(´･_･`)

でもお友達は喜んでくれてホッ、よかったぁ～
ごちそうさまでした


実は昨日から犬も食わないなんとやらが勃発！
しかも今年初！
これは快挙です！←？

しかも３時間後には、その原因を忘れた私（爆）



そして今日、旦那様は家出しましたー


仲良くしようよ～って言ったんだけど、
まだちょっと早すぎみたい。

せっかくのお昼、食べられなくて残念だったね（笑）



すいません笑ってて。
すっごく余裕の嫁ですw



だってーだってー・・・・
忙しすぎて根に持つほどの時間がないんだもの！
忘れちゃうほどの理由なんだもの！


１回理由を聞いたら「優しくなかった」みたいなこと言われたんだけど・・・
旦那様にはしょっちゅう八つ当たりされてますが、何か（笑）



喧嘩の原因もパターン化してきて、
夫婦ってこうやって歳とっていくのかなって思った今日


口きいてもらえそうもないので、
ほとぼりが冷めるまで少しそっとしておこうと思います
ちょっと一人の時間も楽しんじゃったりして


あー悪い嫁だわごめんね、旦那様

BIO豆腐

久しぶりに、スーパーで「こちらの」お豆腐を買ってみました。


最近はアジアショップで日本の絹豆腐が購入できることもあって
現地のスーパーで買うことはほとんどなかったのですが、
でも考えてみたら、今やどこのスーパーでも買えるお豆腐。


それだけアジアの食品が注目されているわけで、
そしてそれを購入する現地人も多くなってきたという喜ばしい話で、
全く買えなかった昔を思えば贅沢な話なのですが・・・

1丁約２ユーロ
むむ・・・やはり安いとはいえない。
でもBIOなので、安心して食べれるのは有り難いと思わねば。



しかしまぁーこの固さ！！！！

誤って落としても、ゴムのように跳ねて返ってきそうなほど丈夫です（爆）

久しぶりに思い出したわー（笑）




どう調理しようかしらと考えた挙げ句、薄切りにしてフライにしてみました。

薄すぎて、メイン料理というよりはおつまみチップス感覚

でも、よーーーく噛んでいると、厚揚げのような味がしないこともない！

これだけ歯ごたえがあるとなると、
かえってお肉のように、しっかりタレに漬けて下味をしみ込ませてから
揚げてみるのもいいかもなーと思いました☆


お豆腐チップス、今夜のおつまみになりそう（笑）