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ciamemo〜オーストリア・リンツより〜
オーストリア・リンツ在住2児(18Y/16Y)の母、ciaciaのメモ帳。 ウィーンに留学中、夫と出会い、リンツに移住のち結婚。リンツ在住歴18年。お家大好き人間バイリンガル情報&現地生活情報、海外ライフハックなど気ままに書いています。
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おろしポン酢
今日のごはん☆
すいません、今日は盛りつけに時間がかけられなかったので、
ドーン!と食堂風(?)です(笑)
メインのハンバーグは大根おろしとポン酢で頂きました
あーもう、ハンバーグはおろしポン酢以外で食べたくない感じ
これって歳かしらん?w
豆乳のコンソメスープには・・・
こーんな針みたいなパスタを使ってみました☆
オーストリアならではのパスタの形状というものも結構あって、
これは義母さんに頂いたもの♪
オーガニックのスベルト小麦(小麦の祖先です。普通の小麦よりビタミンとミネラルを多く含みます☆)だから、とっても健康にいい感じ
今日もごちそうさまでした~
晴れた^^
さっきまで降っていたのが、ようやく晴れました!
でもまだ肌寒いなぁ・・・
早く夏が来ないかな
ベジ食
今日の朝市で買ってきたものを使って今日のごはん♪
新鮮なトマトとバジルを使って
ラディッシュときゅうりのサラダ
ディル、だ~い好き
メインのパスタはペンネと全粒粉のパスタ、2種類をミックスして、
新鮮なアスパラガスとトマトであっさりコンソメ味。
これ、実はオーストリア人のお友達に教わった方法なのですが、
最後に溶き卵を絡めてもう一度火を通すんです
確かに、お肉などのタンパク質を使わない場合、
卵を入れるだけで満足感が違ったりしますよね☆
お皿に盛りつけて・・・
今日もごちそうさまでした~
黒ごま・きなこヨーグルト
最近ハマってます
黒ごま・きなこヨーグルト
きな粉には糖分が入っていないのに、
味に深みが出るのか、
ヨーグルトそのままよりも何倍も美味しい!
少しだけアガベシロップかハチミツをかけますが、
普段ヨーグルトにかける量の3分の1くらいで
とても満足感が得られます
何しろ体に良さそうだしね
朝起きると、お茶の後に真っ先に頂きたくなるほど、
体も喜んでいます(笑)
夕暮れ
今日の21時20分、我が家の窓からの眺めです。
今日も一日お疲れさまでした♪
おやすみなさい
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