お雑煮

そんなこんなで、筑前煮に悪銭苦闘していたら、
既にお昼の時間！

ヤバい、お昼ご飯が間に合わない


ということで、急遽、先にお雑煮作りを（笑）


実は、実家での元旦では、
そんなにお雑煮を好んで食べなかった私・・・。

好きじゃないと言うよりも、
蟹やお節のくりきんとんなど、
他にもっと好きなものがあったからでしょうか（笑）


お雑煮の思い出があまりない

お味噌かおすましかも覚えていない（爆）


とりあえず、今年は白ベースで赤も少々混ぜたお味噌で作ってみました。
今度妹に聞いて、実家のお雑煮は、来年キチンと作ってみせます！

今年のお節

さて、今年初めて挑戦したのは「筑前煮」。

今まで材料が揃わないと諦めていたけれど、
大根、人参、さやえんどう、鶏肉、
そしてアジアショップで冷凍のレンコンが手に入ったので、
挑戦してみることに！

実を言うと、お節作りよりコレが一番時間かかりました

なんてったって飾り切り！
クックパッドの「おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮」
を参照しましたが、
こんなのをチマチマやってたら
あっという間に時間が経ってしまうー

しかも冷凍レンコンは解凍してもシャキッとせず、
まな板の上で悪戦苦闘・・・
人参は日本のものより細いので、
型抜きできずに自ら花形を作るハメに
レンコンはなんとかやりきりましたが、人参は３つでダウン（笑）

そして肝心なコンニャクは、
アジアショップであまりの高さに買うことができず、
以前ご紹介した「蒟蒻つくりませんか」キットで１から作ることに（笑）

オ～元旦しょっぱなから、まさか蒟蒻作りで忙しくなるとは!!


すいません、引っぱって申し訳ございませんが、
長くなっちゃうのでお節はまた次の記事で！

謹賀新年！

皆様、新年明けましておめでとうございます

（お習字はあまり得意でないのでツッコまないで下さい）

昨年はバタバタしていたら、
年末のご挨拶をする間もなく、新年に突入してしまいました、すみません

年が明けてからも、既に三が日過ぎてしまいましたね・・・

いつもこんな更新状況で申し訳ございませんが、
今年もまたお時間がありましたら、
ciamemoをひとつ、宜しくお願い致します（笑）


さて、今年もお節、作りましたよ～♪


と言いたいところですが。




元旦朝食は（そもそも元旦に朝食があるのか？という疑問はさておき）、
なんとまさかのホットケーキ初め！（爆）




実を言うと、お節作りは年が明けてから始めるワタクシ

というのも、気合いを入れすぎると、
そのプレッシャーで、途端にやる気がなくなっちゃうヘタレだから

去年のクッキー作りなんか、まさにソレでした
未だに、結局作れなかったリンツァーアウゲというクッキーの、
計量だけ済ませたお砂糖が、
お椀に入ってキッチン脇に起きっぱなしになってます・・・

いわゆる試験前には必ず、
部屋の掃除から始めちゃうタイプ

そんな自分のしょぼい性格を重々承知でいるので、
元旦の朝に目覚めて、もしもやる気があったら作ろう！と
ゆる～い心構え（でも内心は作りたい（笑））のつもりでいたわけです。


元旦から前置き長くてすみませんね


そんなこんなで、
お腹を空かせた子どもたちが食べるものが全くなかったので、
急遽ホットケーキとあいなったわけです。



ふっふっふ。
だけどこのホットケーキが、実はいつものホットケーキと違うのよ～（笑）

「おやつですよ・なかしましほ著」

そう、最近ハマってる、なかしましほさんの

「とびっきりホットケーキ」
のレシピなんです。

これが、本当にもうフワフワ！
しかもお腹にもたれない！

年末に作って子どもたちが絶賛してくれてから、
ホットケーキ自体は作っても最近は全く食べなかった私も、
再びパクパクつまんじゃうようになりました


分量だけ載せておきますね。

卵１個
お砂糖大さじ２
プレーンヨーグルト50ml
牛乳（豆乳でも）100ml
菜種油（サラダ油でも）大さじ１

粉類（いっしょにふるう）：
薄力粉120g
ベーキングパウダー小さじ２
塩ひとつまみ

上から順に混ぜていきます。

コツはただ一つ！
粉類（薄力粉、ベーキングパウター、お塩）を最後に入れてから、
手早く混ぜること。
ダマができていても、ほんの少し粉が見えるくらいでストップ！

ここでかき混ぜすぎると膨らみません。
レシピを信用しないで、
2回目で、試しにかき混ぜすぎた私が言うので本当です（爆）


とりあえず、これで子どもたちは
お腹が満たされて大満足（笑）

お節の様子は次に続きます～

クリスマスプレゼント

みなさーん、クリスマスプレゼントは何を貰いましたか？

私達夫婦は、物欲がないので・・・
というのはウソで、
この時期にプレゼント選びに街を奔走するのは面倒くさいので、
今まではお互い何もあげていなかったのですが、
話し合って、来年は何かプレゼントしあってもいいよね！
ということになりました♪

表面的とは分かっていても、
そういうイベントに乗っかって、
楽しいことがあった方がいいかなと

ま、来年になってみて、
やっぱり大変だったからやめよう！
ということにもなりかねませんが・・・（笑）


さて、我が家の子どもたちには
サンタさんも来てくれましたよ


サンタさん「も」というのは、
（毎年のように書いていますが）
オーストリアでは、
プレゼントをくれるのは天使さんだからなんです

それも昼間！

子どもたちの留守中を狙って、
天使さんがクリスマスツリーの下にプレゼントを置いて下さいます。


そして日本からのプレゼントは
夜中にサンタさんが運んでくれるという仕組み。

何て贅沢なんだ、我が家の子どもたちは！（笑）



でもね、あの朝起きて枕もとのプレゼントを見たときの喜び、
子どもたちにも経験させてあげたかったのよねー♪

サンタさんが誰かバレたら、プレゼントする喜びもなくなっちゃうから、
日本からのプレゼントもやめようかな（爆）



というわけで、
子どもたちが貰ったのはコチラ↓

【ワミー　蓄光セット】

ワミーはそれこそ、３年前から何度も買い足しているほどお気に入りなのですが、
蓄光が欲しい！とぽぽちゃんが言っていたので・・・

これが大正解！

光るから面白いよ～♪
今日はこれで暗闇の中、「宝探し」と称して、
蓄光ワミーで作ったものを色々なところに隠して遊びました。

それにしてもMacよ！
「蓄光」くらい単語帳に入れてくれんかなー
この漢字を出すのに苦労したじゃん！



そしてお次はコレ。
【逆さマスター　ジャパン】

言葉を喋って録音すると、逆再生してくれる機械。
私、こういうくだらないの、結構選んじゃうんだよね

面白いかな？と思って買ってみたけれど、
う～～～～～～ん、イマイチ・・・
子どもたちも時々遊んではくれますが、
大ヒットまでとはいかないかな。


続いて絵本。

「だじゃれ日本一」はダジャレの好きなぽぽちゃんに。
「１００かいだてのいえ」は「ちか１００かいだてのいえ」が好きなタンタンに。

本好きな子どもたちなので、
これは無難にヒット

だじゃれって、あるときから面白くなくなるよね（笑）
だじゃれを思いっきり笑ってくれる時って、ピュアなんだな～って思う。


そして手品セットはぽぽちゃんに。

しかしネタがわかったからと言って
そんな簡単に手品ができるとわけじゃーないのね！

とりあえず、説明書は私が一番先に読んだので、

「見せてー」

と家族に言われる度に、
冷や汗かいて披露した私・・・



そしてタンタンにはカーズのミニカー☆

赤い主人公は、ただ今、タンタン握りしめて寝ているので撮影できず
ま、こういうのが一番気に入ってもらえたりする




日本のサンタさん、ありがとう！

って私なんだけど（笑）
今年は働き始めたバイト代で買いました、
もとい、買えました（えっへん♡）

やっぱり自分が稼いだお金でプレゼントできるって嬉しいなぁ


そして、それをまとめて送ってくれた妹も、ありがとうね
クリスマスまでに間に合ってほんっとに嬉しかったよ

大掃除

今日で仕事納めの方も多かったのではないでしょうか。

みなさん、どんな年末をお過ごしですか？

私はと言うと、日本のFBのお友達が
次々と大掃除を終わらせているのを見て、
ここオーストリアに住み始めて初めて、
日本の年の瀬の雰囲気を感じることができました♪
素晴らしい、FB効果！

今日は私も一日中、大掃除に徹したよ
お正月飾りも飾って、何とも清々しい気分(^^)



でも明日は、本命のリビングの片付け＆お掃除・・・
一番苦手なところを最後に残しちゃうクセ、
学生時代から治らないみたい