鯛の塩焼き
今日は
以前書いた「トルコ食材店」に久しぶりに行って
鯛とイワシを購入～
ということで
ココのレシピを参考に
鯛の塩焼きに挑戦☆
天然鯛だと思うのですが、
２匹で7ユーロちょっとでした。
ぷっくり太って、けっこう重い。
このお値段は高いのかな？安いのかな？
さばいて、200度のオーブンでたったの15分。
余熱10分でできあがり！
とあっさり書いたけど
実際は
さばくのに生理的に受け付けない部分があって
（ほぼ初めてだったこともあり）
かなり苦労しました（汗）
「まるごと」のものにナイフを入れるのは
軽いショックでもありました。
生きとし生けるものを頂くということ。
生まれて初めて、
「食べるということは、こういうことなんだ」
と、
本能で分かったような気もします。。。。。
オーブンのせいか、ふっくら焼けたおかげで
とっても美味しかったです☆
あっという間に子どもたちと頂いてしまいました！
（あっという間すぎて、
他のお写真撮るのを忘れました、スミマセン（汗））
最近、魚料理が身近になってきたような気が。
もっともっと、慣れてレパートリーを増やすことが
今年の目標です(^_-)-☆
朝の営業時間
オーストリアの小学校は学区制ではないので
みな、それぞれの交通手段で登校します。
徒歩の子、路面電車の子、バスの子、
車で送り迎えの子も結構あり。
（すごく狭い通りに車がひしめくのは
日本では絶対苦情が来るパターンだろうな～(^^;）
私たち 以前は小学校まで
バスで２停留所の距離に住んでいましたが、
引っ越しを機に
路面電車とバスの乗り継ぎ登校となりました。
使用するバスは30分に1本ですが、
学校前に到着するバスは、
運行頻度がどの程度であれ、
大抵どの路線も
ちゃんと始業前の良い時間に着くように
時刻表が設定されているんですね。
（同じように帰りも）
日本では遅刻魔だった私も、
子どもたちは公共交通機関を使うおかげで
幸い、今まで一度も遅刻したことはありません（笑）
朝は、ぽぽちゃんとタンタン、
２人きりでお家から登校することがほとんどですが、
私が買い物をしたい時は、
路面電車に乗って、
街中のバス停まで一緒に行くこともあります。
私が日本とオーストリアを比べて
「唯一」便利だな～と思うのは
朝、スーパーとドラッグストアが７時台から開いていること！
日本ではコンビニが24時間営業ですが、
あそこはさすがに
家族の食料を買い出しに行く場所ではないですもんね(^^;
（たまーに24時間営業のスーパーもあるようですが）
子どもたちを送りがてら、
スーパーとドラッグストアでほとんどの日用品が手に入り、
８時までにその日の買い出しを終えて帰ってこられるのは
その後の時間を有効活用できて、
主婦にとっては非常に有り難いです(^^)
さあ、今日も一日頑張りましょ♪
みな、それぞれの交通手段で登校します。
徒歩の子、路面電車の子、バスの子、
車で送り迎えの子も結構あり。
（すごく狭い通りに車がひしめくのは
日本では絶対苦情が来るパターンだろうな～(^^;）
私たち 以前は小学校まで
バスで２停留所の距離に住んでいましたが、
引っ越しを機に
路面電車とバスの乗り継ぎ登校となりました。
使用するバスは30分に1本ですが、
学校前に到着するバスは、
運行頻度がどの程度であれ、
大抵どの路線も
ちゃんと始業前の良い時間に着くように
時刻表が設定されているんですね。
（同じように帰りも）
日本では遅刻魔だった私も、
子どもたちは公共交通機関を使うおかげで
幸い、今まで一度も遅刻したことはありません（笑）
朝は、ぽぽちゃんとタンタン、
２人きりでお家から登校することがほとんどですが、
私が買い物をしたい時は、
路面電車に乗って、
街中のバス停まで一緒に行くこともあります。
私が日本とオーストリアを比べて
「唯一」便利だな～と思うのは
朝、スーパーとドラッグストアが７時台から開いていること！
日本ではコンビニが24時間営業ですが、
あそこはさすがに
家族の食料を買い出しに行く場所ではないですもんね(^^;
（たまーに24時間営業のスーパーもあるようですが）
子どもたちを送りがてら、
スーパーとドラッグストアでほとんどの日用品が手に入り、
８時までにその日の買い出しを終えて帰ってこられるのは
その後の時間を有効活用できて、
主婦にとっては非常に有り難いです(^^)
さあ、今日も一日頑張りましょ♪
おにぎらず
おはようございます(^^)
昨日は子どもたちを寝かしつけた後に、
まだ残っている時差ボケでフラフラしてしまって
ほとんど同時に就寝(^^;
その分、朝早く起きました！
お腹も空いていたので
野菜いっぱいの具沢山スープを作って
みんなの朝ご飯に。
学期休みまであと2日。
子どもたちも私も、あと少しの辛抱です（笑）
まぁ、子どもたちが一日中家にいるのも、
それはそれで疲れるんですがね・・・・。
今日の小学校の軽食弁当には、
（朝9:40に20分の軽食タイムがあるのです。
以前からしつこく言っていますが、
私にとって、なくなって欲しいシステムNo.1（爆）））
以前から気になっていた
「おにぎらず」
を作ってみました☆
「『おにぎらず』ってなに？」
という方のために、参考サイト↓
→まとめサイトNaver「握らないおにぎり”おにぎらず”が楽ちん♪」
そんなに豪華な具はなかったので
ハムをサンドして。
なぜかレタスも一緒に（笑）
そういえば小さい頃、
ご飯とハムっていう組み合わせ
なぜか好きだったな～と
思い出しながら。。。
しかーし！
この おにぎらず、
「楽チン♪」どころかめっちゃ面倒！！
サンドイッチかおにぎりのどちらかにした方が
よっぽど楽！（笑）
帰ってきた子どもたちにも
「めっちゃ食べにくかったんだけど・・・・
」
って言われました
母が作っている途中から
だんだん愛がなくなってきたのを察したか
やっぱり日本人は
「おにぎらず」よりも「おにぎり」だよねぇ？（笑）
現地の学校に通っている日本人ハーフのお友達では
「おにぎりを学校に持って行ける子」
と
「持って行けない子」
に
分かれます。
と聞きます（笑）
持って行けない子は
みんなに
「これな～に～？」
「美味しいのぉ～？」
となどと、興味津々にとやかく言われるのが嫌な子で、
持って行ける子は
「これ、おにぎりって言うんだよ～♪」
「美味しいよ～！」
と動じない子。
我が子も
ぽぽちゃんは嫌で、タンタンは全く平気。
見事二通りに分かれました（笑）
「おにぎらず」にしたら
ぽぽちゃんも持って行ってくれるかなぁ？と期待したけれど、
かえって食べにくい上に
手こずっているとみんなに見つかりそうで嫌だったと・・・。
そんなぽぽちゃんも最近は
「おにぎりだったらいいよ！」
と言ってくれるようになりました。
何の心境の変化かな？
今度ゆっくり聞いてみますね(^^)
昨日は子どもたちを寝かしつけた後に、
まだ残っている時差ボケでフラフラしてしまって
ほとんど同時に就寝(^^;
その分、朝早く起きました！
お腹も空いていたので
野菜いっぱいの具沢山スープを作って
みんなの朝ご飯に。
学期休みまであと2日。
子どもたちも私も、あと少しの辛抱です（笑）
まぁ、子どもたちが一日中家にいるのも、
それはそれで疲れるんですがね・・・・。
今日の小学校の軽食弁当には、
（朝9:40に20分の軽食タイムがあるのです。
以前からしつこく言っていますが、
私にとって、なくなって欲しいシステムNo.1（爆）））
以前から気になっていた
「おにぎらず」
を作ってみました☆
「『おにぎらず』ってなに？」
という方のために、参考サイト↓
→まとめサイトNaver「握らないおにぎり”おにぎらず”が楽ちん♪」
そんなに豪華な具はなかったので
ハムをサンドして。
なぜかレタスも一緒に（笑）
そういえば小さい頃、
ご飯とハムっていう組み合わせ
なぜか好きだったな～と
思い出しながら。。。
しかーし！
この おにぎらず、
「楽チン♪」どころかめっちゃ面倒！！
サンドイッチかおにぎりのどちらかにした方が
よっぽど楽！（笑）
帰ってきた子どもたちにも
「めっちゃ食べにくかったんだけど・・・・
」って言われました
母が作っている途中から
だんだん愛がなくなってきたのを察したか
やっぱり日本人は
「おにぎらず」よりも「おにぎり」だよねぇ？（笑）
現地の学校に通っている日本人ハーフのお友達では
「おにぎりを学校に持って行ける子」
と
「持って行けない子」
に
分かれます。
と聞きます（笑）
持って行けない子は
みんなに
「これな～に～？」
「美味しいのぉ～？」
となどと、興味津々にとやかく言われるのが嫌な子で、
持って行ける子は
「これ、おにぎりって言うんだよ～♪」
「美味しいよ～！」
と動じない子。
我が子も
ぽぽちゃんは嫌で、タンタンは全く平気。
見事二通りに分かれました（笑）
「おにぎらず」にしたら
ぽぽちゃんも持って行ってくれるかなぁ？と期待したけれど、
かえって食べにくい上に
手こずっているとみんなに見つかりそうで嫌だったと・・・。
そんなぽぽちゃんも最近は
「おにぎりだったらいいよ！」
と言ってくれるようになりました。
何の心境の変化かな？
今度ゆっくり聞いてみますね(^^)
春の兆し
おはようございます(^^)
市場にも数週間前から
チューリップが出回るようになってきました。
お部屋に春の雰囲気を取り入れてみたくて
飾ってみたよ。
この間IKEAで買った花瓶が大活躍！（笑）
背が低いので少し長さを揃えなければなりませんが、
２つ合わせたり、１つずつ違うところに置いたりして
楽しんでいます。
今日はHoferで小さなお花の鉢が大特売だったので
まとめて購入。
バス停でおじさんに
「いい色だねぇ～♪」
と褒められました（笑）
お花の名前聞かれて答えられなかったけど(^^;
テラスで植え替えようとしたら
あまりの寒さに断念←オイ
明日、必ず植え替えしま～す（汗）
市場にも数週間前から
チューリップが出回るようになってきました。
お部屋に春の雰囲気を取り入れてみたくて
飾ってみたよ。
この間IKEAで買った花瓶が大活躍！（笑）
背が低いので少し長さを揃えなければなりませんが、
２つ合わせたり、１つずつ違うところに置いたりして
楽しんでいます。
今日はHoferで小さなお花の鉢が大特売だったので
まとめて購入。
バス停でおじさんに
「いい色だねぇ～♪」
と褒められました（笑）
お花の名前聞かれて答えられなかったけど(^^;
テラスで植え替えようとしたら
あまりの寒さに断念←オイ
明日、必ず植え替えしま～す（汗）
富澤商店のマスカットゼリー
前回お伝えした富澤商店さんで買ってきたマスカットゼリー。
インスタントものって最近はどうも美味しく感じなくて
どうかな～と思ったけれど、
それほど悪いものは入ってなさそうだったので（笑）
購入してみました！
熱いお湯で１分、粉を溶かして
容器に入れるだけ！
この時期は外で簡単に冷やせるので
テラスで午後まで待ってもらいました～。
肝心なお味は・・・・
けっこういけるかも！！！
甘さも控えめでさっぱり♪
マスカットの酸味がほのかに香ります。
子どもたちはもちろん、
お家に寄ってくれたお友達にも好評でした(^^)
こちらでは
ゼラチンを使った、
特にゼリーなんかはほとんど見かけないので、
たまに食べたくなるのです。
あと１回分しかないから
貴重貴重（笑）
大事に使わなきゃね(^_-)-☆
インスタントものって最近はどうも美味しく感じなくて
どうかな～と思ったけれど、
それほど悪いものは入ってなさそうだったので（笑）
購入してみました！
熱いお湯で１分、粉を溶かして
容器に入れるだけ！
この時期は外で簡単に冷やせるので
テラスで午後まで待ってもらいました～。
肝心なお味は・・・・
けっこういけるかも！！！
甘さも控えめでさっぱり♪
マスカットの酸味がほのかに香ります。
子どもたちはもちろん、
お家に寄ってくれたお友達にも好評でした(^^)
こちらでは
ゼラチンを使った、
特にゼリーなんかはほとんど見かけないので、
たまに食べたくなるのです。
あと１回分しかないから
貴重貴重（笑）
大事に使わなきゃね(^_-)-☆