ciamemo〜オーストリア・リンツより〜 -218ページ目

秋のクラフト


前回の「ケーキスタンドに日の目を見せてあげよう」シリーズ(笑)


今度はケーキスタンドで秋らしいデコはできないものかと
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これまた秋らしい素材を少し集めて
試行錯誤してみました。



ちなみにこのケーキスタンドは
ZARA HOMEのもの。

プチプラなので
結構がさつに扱えるのがお気に入りニコニコ←オイ





結構頑張って作ったのに
(作ったという割にはスタンドに乗せただけだが)
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旦那さまとぽぽちゃんからは

「こんな大きいドングリあるかぃ!」

とダメ出しオンパレード!ガーン





1人でいじけてテラスで使ってます。。。
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カジちゃんがかえってきました。

おはようございます^^
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最近は
お砂糖を一切入れないヨーグルトにハマっています^^


コクのあるヨーグルトを探していますが、
まだまだお気に入りは見つからなくて・・・。

写真はパッケージが可愛くて買った
ケフィアヨーグルトドキドキ
(日本では「パケ買い」って言うんですよね?)

お味はあっさりしていました。






夏休みの間、
主人の実家で預かってもらっていた
我が家のカジちゃん(♂)が帰ってきました^^
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早速絨毯の上でグダ〜っとしているあたり、
まだまだ気温が高い証拠^^;



久しぶりにカジを見たからか、
げっそり痩せた感じがして心配したけれど、
早くもいつものお気に入りの場所を見つけて思い出して、
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まだそこまで(頭とか)老いてないのねと
少しホッとした私です。




カジちゃん、御年16歳。


ネコって見た目そこまで歳とらないなぁと思っていましたが、
ここ1年は筋肉がやせて
飼い主から見て明らかに老いを感じるようになりました。





1日でも長く生きてもらえるように・・・
たくさん可愛がろうと
カジに再会して改めて思いました^^


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ケーキスタンドの使い道


先週、お友達をお招きしたときに出したケーキスタンド。


ともするとケーキスタンドを出すのは
家族の誕生日くらい。


1年に数回しか日の目をみないのももったいないと思い、
思いきって
しばらくテーブルの上に出しっぱなしにしてみることにしましたニコニコ





いただいたお花を乗せてみたり・・・
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焼いたスコーンを乗せっぱなしにしてみたり・・・
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いただいた美味しいパリのダージリンジャムも添えてみたり^^
ワニの形のナイフは義母からの旅行のお土産。image



乾燥&ネコちゃんに食べられちゃうのを防ぐために
普段は蓋を。
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作ったおやつも、
冷蔵庫にしまいっぱなしだったり、
家族の目につかないところに置いておくと
そのまま忘れられてすぐにカビちゃうので、

気温が低くなるこれから、
こうやって短期間出しっぱなしも
悪くないかもしれません。






なによりも。



こんなことを楽しむ余裕があるのも、
学校がない夏休みならでは!!




あーでもない、こーでもないと
お皿を出したりしまったり。。。
何かを盛ってみたり下げてみたり。。。



こんな時間を楽しめること自体を
楽しんでいたりします^^






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すしセット発見!

こんばんは。

 

早いもので8月も最終日。

なかなか更新もままならずすみませんm(_ _)m

 

 

 

オーストリアは過ごしやすい日々が続いています晴れ

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日中は25度を超え、汗ばむことも多いのですが、

朝晩は冷えるので

この時期の旅行には羽織りものは必須!です。

 

 

 

暑い日中に外出するときでも、

オーストリア人の旦那さまは必ず羽織りものを持っていきます。

 

家族全員で外出だと

こういう時期の羽織りもの4人分だけでも結構な量になり、

持ち歩かなければならない分かさばりますが、

「こんなに暑いのに?」と

持って行かないと

必ず後悔することになるので・・・^^;←何十回も失敗した人

 

 

 

 

 

今日は所用でウィーンに日帰り。

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今日は空も澄み切って気持ちいい〜^^

 

 

 

帰りにリンツ駅構内のTchibo(チボ)でこんなものを発見しました。

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反射して見づらいですが、

なんと巻き寿司セットですわよ、奥さん!

 

 

巻き寿司セット日本に忘れた!という方、

以前から欲しかった、という方、

Tchibo(チボ)にGoDASH!DASH!DASH!DASH!DASH!DASH!DASH!べーっだ!

 

 

 

 

 

これを見ていたら

私も巻き寿司食べたくなってきました。

 

近々、久しぶりに作ろうかな。

 

 

 

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お出汁教室


日本滞在中には、去年に引き続き、
実家近くのお味噌屋さんにて
お出し教室を開催していただきました^^




まずは去年のおさらい。

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昆布の産地、用途、
鰹節の作り方、部位など・・・
みんな覚えているかな?




昆布でだしたお出汁の味比べ。
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とにかくこの昆布だけのお出汁が本当ーーーに美味しいのです^^

子供達も飲み干してしまいたい!というほど。


産地や銘柄による味の違いも
味見して比べると、子供達は一瞬で見抜きます。

ふだん ここまで丁寧に出汁を取っていませんが^^;
美味しいものはちゃんと舌が教えてくれるんですね〜。




そして
鰹節を機械で削って・・・
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削りたてはふわっふわで味も香りも最高ラブラブ!
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これも昆布出汁に追加します。









去年はお出汁まで勉強したので、
今年はお味噌の味比べも。
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好みのお味噌を3種類ほど選びます。


お味噌の溶き方も教えてもらって・・・
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いざ試食!
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子供達は、
私が普段作る白味噌ベースの合わせ味噌よりも、
パンチのある赤味噌オンリーの方を気に入っていました。




日本でもなかなかお出汁について勉強する機会がない中、
海外に住んでいるわが子供達が

お出汁というのはどういうものか、
お味噌汁はどうやって作るのか、

勉強できるだなんて本当にありがたい。。。。



お味噌屋さんの旦那さんには感謝の気持ちでいっぱいですニコニコ







また次回の帰国の際にも
お出汁教室開催してほしいなぁ^^





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