Hoferの新商品

こんばんは。



ウィーンは学校が始まって１週間が終わり、
みなさんホッとしているのではないかと思います^^


夏日が戻ってきて日中は汗ばむ陽気でしたが、
朝晩は適度に冷え込んで、
とても過ごしやすく感じた今週でした。

予報では来週もいいお天気になりそう。






リンツの学校は来週月曜日から！

そろそろ準備も終えないといけませんね。。。

文房具を買いに出かけたら、
リンツの街中でシュタイヤーマルク州祭りをやっていました。




シュタイヤーマルク州名産のSchilcher(シルヒャーワイン)をご存知ですか？
ロゼワインです。

この時期限定のシュトュルムで、特にシルヒャーシュトュルムは
ここリンツではなかなか飲むことができないので、
たくさんの人が飲んでいるのを見かけました。



私も飲みたかったけれど・・・お一人様はなんとなく気が引けてガマン(^^;
（と思ったら、2012年はちゃんと買ってお持ち帰りしてました（笑））






さて、長い夏休みを経て
最近のHoferで見かけた新商品。

ココナッツオイル


ココナッツオイルがブームになってから
私も色々なオーガニックショップで買いましたが、
さすがHofer、オーガニックで3ユーロ代という安さ！

ココナッツ好きにはたまりません。
パンにこのココナッツオイル塗っただけというのも大好きです。





そしてお次はこちら。

Hafer（麦）を使ったクッキー。

以前からありましたが、
ココア生地のものを見つけたので買ってみました。

ほろ苦い風味と、オーストリアものにしては甘ったるくなく、
旦那さまも気に入ってくれました！








そして新商品ではないのですが・・・

季節ものの栗がまた出始めていました！


剥き栗はBillaでもSparでも売っていますが、
このHoferのが１番安いのかな。

おやつがないときには、
これをおやつ代わりに子供達にあげることも。

旦那さまはちょっとレンジで温めて食べるのが好きみたい。


注：後で見たら中国産でした
購入はご自身の判断でお願いします〜




もともとHofer好きではありましたが（笑）
最近のラインナップもかなり好みで
ますますHofer好きに拍車がかかりそうな今日この頃です




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【日本で買ってきたもの】浅型鍋

日本で買ってきたもの。


浅型鍋です。



IHにしてからテフロンのフライパンがあっっという間にダメになり、
色々検索して

「もしかしたら浅型鍋がフラインパン代わりになるんじゃなかろーか」

という結論に達しました。



もともと４人分の炒め物は
最近はどんなに大きいフライパンを使っても溢れちゃう量で。


だったらこれくらいの深さがあった方が楽かも？
と思ったのがきっかけ。




取っ手が取れる。
オーブンに入れられる。
食洗機にかけられる。


何しろシンプルな鍋なので
テフロンのように消耗せずに一生使えるのが嬉しい！




フライパン代わりだけでなく、
揚げ物にも、
冬の鍋料理にも使えそうで
今からワクワクしています^^





あまり「日本ならでは！」の買い物でなくてすみませんでした〜m(_ _)m





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Cafe Meier

先週の話になりますが、
週末、主人も子供達も主人の実家に行っていて


まるまる二日間、自宅に私1人だけ！


という夢のような状態を体験しました



子どもが生まれてからそんなことなかったから
実に１１年ぶり！！



旦那さんが子どもを連れて日帰りでどこかに行ってくれることはありましたが、
お泊まりまではさすがに無理だったので、
今回、

「君のために1人でグラーツに行ってくるよ！」

という言葉を聞いたときには
まさかと耳を疑ったほどでした。


とはいえ、実家では義母も健在で、上げ膳据え膳は当たり前。

旦那さまの仕事がそれほど大変とは思えないのですがね（笑）





まぁそこは子供達がある程度大きくなったこともあるでしょうし、

「子どもと自分だけ」

という状態で、
子育ての最終責任を自分が負う自覚も
父親として芽生えてきたのかもしれません。






とにもかくにも前置きが長くなってしまいましたが
日曜日の朝はカフェで朝食だー！！と決意して、

リンツのお気に入りカフェの１つである
Cafe Meier（カフェ　マイヤー）に行ってきました^^




少しアンティーク感が漂う店内のインテリア。
でもモダンな雰囲気でお客さんも若い人が多いんです。

ここの朝食メニューが個人的にはツボ


特に甘い朝食がメインのオーストリアは

ゼンメルにジャムの朝食がスタンダードですが、
そうでないものはハム・チーズ・ゆで卵というラインナップばかりで。。。




カフェマイヤーの朝食で私がいつも頼むのは
パンに塗るペーストと野菜・フルーツの盛り合わせ。

ね、オーストリアらしからぬヘルシーさでしょ？

コーヒーもパン２種もついて
これで5,70ユーロ！




以前書いたかもだけど
オーストリアはカフェでの朝食メニューが充実しているので
旅行でこちらに来たら
ホテルで高い朝食食べるよりは
カフェで食べて欲しいなぁ。



お友達に頂いた日本の雑誌を片手に
時間を気にしないでゆっくり朝食・・・


旦那さまに

「幸せすぎるー！」

とSMSしちゃいました（笑）





子どもと日本に行くのも楽しかったけれど、
自分の時間が持てるこの二日間が

本当の意味での
私にとっての夏休みだったかもしれません。






９月に新年度が始まることもあり、
この時期はお正月よりも
何倍もの新しい気持ちになります。




今年度頑張りたいこと、
できるようになったらいいこと、
こどもとの関係、
旦那さまとのこと・・・・


などなど、
カフェで持参したノートに書き綴りました。




さぁ、新年度も頑張るよ〜！
（無理しない程度に・・・）




リフレッシュできた二日間でした^^




【Cafe Meier】

Montag – Samstag: 8 – 24 Uhr
Sonn- und Feiertage: 9 – 24 Uhr
Pfarrplatz 7, 4020 Linz
Tel: +43 (0)732 | 77 87 88
Mail: Cafe-Meier@gmx.at

店内では電話通話、ノートパソコン禁止の珍しいカフェです。


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テーブルマット

以前ブログにも書いたことがありましたが、

旦那さまの実家は毎日３回の食事時には
ダイニングテーブルにピシッと糊をかけた真っ白なテーブルクロスを敷く習慣があり、

彼もそれに慣れてしまって
テーブルの上に何も敷かないで
直接コップなどを置くのが嫌なのだそう。




彼の実家では
食後はもちろん白いクロスを取って
普段用の柄クロスに変えます。



私・・・毎日３回それはムリ！！



ということで、
一日中、ビニールのテーブルクロスを敷きっぱなしにしていました。。。



でもね、食事だけでなくここで子供達の宿題も、
工作も、
私の事務仕事も・・・

となると
ビニールクロスの消耗は激しくって。



汚れるし、汚れも最終的には拭いても取れなくなるしで、
どうしようもなくなると新しいクロスに変えるのだけれど、

お気に入りのクロスを見つけるのが
そもそも至難の業^^;


どうにか良い方法がないものかと
ずっと考えていました。








そんな時に行き着いたのが透明のビニールマット。


今さら透明に戻る？
安っぽく見えない？

と半信半疑でしたが、
厚さが２ミリで高級感アリというレビューにひかれて
試してみることに。



実はこのビニールマットを敷いた瞬間は
思った以上の感動はなかったのだけど（笑）

少し慣れてくると
テーブル本来の木目が見えるのが嬉しくて^^


もう以前のテーブルクロスには戻れない！
と思いました。







このビニールマットの角は面取り加工をして、
腕があたっても痛くならないように。


本来のテーブルサイズから、
テーブルの角の丸み分を引いた
一回り小さいサイズにしました。




滑り止めの丸いシールも一緒についていましたよ。

今のところ、全く滑らずに
快適に使わせてもらっています^^





問題は耐久性がどれだけあるか。

何年持つのかな？

またこの件についてはレポしようと思います^^




追記：
こーんな感じで
タテヨコ10センチ強、長さ１メートルくらいのダンボール内に
しっかりと巻き取られて入って送られてきました。

重さ５キロくらいでした。



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南部鉄器のお急須

おはようございます^^



ワタクシの元気の源、朝の緑茶

そう、今回日本で
南部鉄器の急須を買ってきました！





南部鉄器、ここオーストリアでもかなりの人気。

インテリアショップで、ティーサロンで、
至るところで見かけます。


私が南部鉄器の良さに気がついたのも、
実はオーストリア人宅におよばれして
お茶がビックリするほど美味しく感じたからなのでした。


いただいたお茶が
いつも自分が自宅で飲んでいるルイボスティーの銘柄で、
全く同じ茶葉だったからこそ、
比べることができたんですね。





どうちがうか、と聞かれると
言葉で表すのは難しいのですが、
強いて言えば、
味がまろやかになるところかな？


・・・表現力に限界がありスミマセン^^;






南部鉄器の急須、
重いですが持って来る価値アリ！と思っています






美味しいお茶も飲んだことだし、
今日も1日頑張りましょ♪


皆様も素敵な1日になりますように・・・

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