ミルクレープに初挑戦！
ぽぽちゃんのお誕生日ケーキは
クレープの大きさがまちまちで
旦那様も
dmで売っていました。
お値段10ユーロ近く、
リクエストでクレープ。
のつもりだったけれど、
そういえば
ミルクレープを作ったことがないなと
思い立ち、
試してみました。
レシピは特に見ず、
カスタードクリームを作って、
クレープの間に
生クリームと交互に塗って
重ねていくだけ^^;
見た目崩れていてスミマセン
すごーく適当に作ったのに、
ぽぽちゃんから
「今まで食べたケーキの中で1番！」
とお褒めの言葉が。
(いや、だからケーキじゃなくて
クレープなんどけどね^^;)
ミルクレープは初めてのよう。
だけどパラチンケン(オーストリア版クレープ)
のある国だもの。
違和感は全くなかったようで、
美味しい美味しいと
食べてくれました♪
今度オーストリア人が来た時にも
ミルクレープ作ってみよう！
今回、特に
ぽぽちゃんが気に入ってくれたのが、
1番上のピンクのクリーム。
実はこれ、
お友達のSNSで知った、
ラズベリーの粉を使ったんです。
かなり購入に迷いましたが、
100%ピュアなパウダーということで
味がしっかりしており、
お菓子作りに重宝しています。
この粉をお砂糖と一緒に
生クリームに入れたところ、
綺麗な甘酸っぱいクリームが
できたというわけ
ヨーグルトに混ぜてもいいし、
牛乳に入れてもいいしと、
用途は広いので
気になる方は見てみて下さいね〜。
ぽぽちゃんの誕生日
今週は真夏日和！
最高気温30度以上と聞いただけで
真ん中は
ステーキは
旦那様は
「うわぁ〜
」
」とひよってます笑
室内は、
外気温を取り込まなければ
26度前後より上がらないので
年中ヒートテックを必要としていた
私には、
この時期は快適に感じます。
忙しくてのびのびになっていた
ぽぽちゃんのお誕生日、
ベランダでグリルして
お祝いしました。
ぽぽちゃんリクエストの
ジャガイモのグラタン。
(食べかけですみません汗)
生クリームと塩胡椒だけの
シンプルなグラタンです。
外よりお家の方が断然コスパも良く、
我流に食べられるのが嬉しい笑
わさび醤油、
柚子胡椒味噌ソース、
トマトとケチャップのソースなど、
何種類かソースを作って
楽しみました。
ぽぽちゃんももう12歳！
プレゼントにリクエストされた
サンダルは、24センチ！
もう親の大きさを越されました^^;
色々あるけど、
健康にスクスク育ってくれて
何より^ ^
誕生日当日にお祝いできなくても
許してくれて
感謝感謝です！
もうすぐ夏至です
さくらんぼの実が…
こんなにたわわに
全部かき集めても
夜9時半の空。
こんなにたわわに
実りました！
全部かき集めても
1パックぐらいの量しか
ないのですが、
ベランダで初めて
ここまで育ってくれて嬉しい^ ^
この間
家族にナイショでフライング味見したら
まだ酸っぱかったので
もう少し待つつもり(笑)
もうすぐ夏至です。
写真は一切加工なしで
こんなに明るいのです☆
夏至が過ぎたら
もう冬至に向かっていくだけだなんて
悲しい〜(TT)
今のうちに
アイス食べとかなきゃ笑
畑の収穫
今年は
畑に行くたびに、
みずみずしくて
放置しまくりだった去年と
うってかわって、
頑張って畑に通っています！
…週1だけど…(ボソ)
我が家の畑を見た人たちから
「あれじゃ〜、ダメだよ」
と
ことごとくダメ出しをくらって、
今年は！
と意気込んでいるのですが。
お隣さん(右)が
あまりにも手入れし過ぎていて、
雑草伸び放題の我が家が、
とんでもなく
放置家族に見えるのが辛い(><)笑
ズッキーニは
早速収穫できました〜！
とっても美味しかったです！^ ^
甘くない炭酸水
日本からオーストリアに来た方は
ん？ミント味？
経験あるかもですが、
こちらで売っているペットボトル飲料、
日本人好みという点で見ると
本当〜に選択肢が少ない！
甘くないものが、
お水か炭酸水くらい。。。
(私が気づいてないだけで
あったらすみません^^;)
どちらかというと
甘くない飲み物が好きなので、
こちらでは
水筒持参か、
道中で極端に喉が乾けば
お水、炭酸水を買っていました。
この間、
ウィーンからの帰りに
発見したコレ↓
と興味本位で買ったならば、
ミント味だけで
甘くなかった♪（≧∇≦）
一緒に売っていた
レモン味も試しましたが、
(写真なくてすみません)
こちらも甘味料なし！
すこーしだけど
選択肢が増えました笑
SUSHI同様に、
甘くないお茶なんかも
ブームになるといいなぁ♪