ciamemo〜オーストリア・リンツより〜 -182ページ目

<< 前のページへ最新 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 最初次のページへ >>

雨の週末

週末、土曜日夜からお天気が崩れはじめ、
日曜は大雨が降ったかと思ったら
午後にはカラっと晴れたり・・・

なんとも不思議な一日でした。

さかんに救急車のサイレンが聞こえていたと思ったけれど
気のせいかしら。

みなさまのところでは
被害はありませんでしたか？

風が強かったので、
これを機に、
我が家のベランダからWinterhart（耐寒性）でない植物を
室内に移動しました。

ガランとしたベランダは見ていて寂しい〜。
これでただ春を待つだけなのも、どうなのか。

今年は
冬でもベランダを楽しめる方法を
模索してみようと思います。

さて、
雨の週末は
我が家はボードゲームと決まっているので（笑）
今回「アルハンブラ」というゲームをやってみました。

いや〜、家族みんなで
こういうゲームができるような歳になったんだなぁと
しみじみ・・・。

当然とばかりに
我が家のネコ、カジも参戦します。

もちろん参戦という名の

昼寝。

多少邪魔ですがw
誰も何も言いません。

最後負けた子どもがワーワー泣いて
それを私がなだめに行くのも
お約束

中学校は今週木曜まで秋休み。
こんな時に限ってぽぽちゃんは体調が下り坂。。。

寒くなってきたので
みなさんも風邪などひきませぬよう！

どうぞ良い週をお過ごし下さい^^

久しぶりのドイツ語コース

恥ずかしながら・・・
先週から始めたのがコチラ。

ドイツ語コース^^;

オーストリアに来て
最初の半年はドイツ語学校に通っていましたが、

それ以来なので、
なんと１５年以上ぶりのドイツ語勉強、
再開です。

きっかけは２年前。

仲良くなったママ友さん二人が
オーストリア現地の会社でバリバリと働いていて

ドイツ語の契約書なんかもフツーに読めるし、
難しい文章もメールでスラスラ書ける！

素直に「かっこいい！」

と刺激を受けたこと。

日本で働いたこともなくて、
会社という組織にも属したことなくて、
こちらでノホホンと
主婦と気ままな音楽業をしていた私は

自分の世間知らずと、
社会への興味のなさと、
そこからくるドイツ語の欠如

というものを
嫌というほど実感しました。

でもそれが悪い
というわけではなくてね、

旦那さまに守られて
（＝面倒くさいことは全部彼がやってくれて）、

家庭という中で
不自由を感じることなく
生活を送ることができていた

という
ありがたいことだったとも
思っています。

しかしさすがにこれではイカン！と思い、
社会の常識力向上のために
ドイツ語も向上しなければと。

平たく言えば、

この歳になって
はじめて
自分の無知ぶりにビックリした

ということなのですが、

そんな恥ずかしい話も
身内でなく、
腹をくくってここでコッソリ披露しますので、

そんな私にドン引きしないで
おつきあい下さい

知らなかった方は
コッソリ「なるほどー！」と
思っていただければ幸いです

それでは今回のコッソリ。

・AGは株式会社の略だった！
・GmbHは有限会社だった！

しかもこれ、
日本からいらしたばかりの方に
先週教えていただきました。。。
（言い訳ではないですが、
もしかしたら聞いたことあったのかもだけど、
今まで会社というものが株式であろうがどうが全く興味なかったので
スルーしてた可能性高し）

この間のドイツ語学校でも、
話が脱線した際に
この話になったので

（知ってる知ってる！）

って得意顔で聞きました。
↑ってみんなとっくに知ってるがな

AG = Aktiengesellschaft
GmbH = Gesellschaft mit beschränkter Haftung←だから省略形は大文字と小文字が混ざっているのかー

だそうです。

だからどうした
という話ですが^^;

旦那さまに
知らなかったことを知った驚きを報告するたびに

「いいね、君は毎日が新鮮で」

といわれます。

最後にこんな私がいうのもナンですが、
こちらにきて
これからドイツ語を習いたいという方、

よく

「語学学校に行った方がいいですかね〜？」

と聞かれることも多いので
私なりの回答を述べますと・・・

最初が勝負です！（だからYes!）

言語に不安がある時期だからこそ、
知ることの喜びも大きい。

勉強している間は言語へのアンテナが立っているので、
アンテナを立てている状態が、
逆に喋れないことの不安＝生活の不安も
軽減してくれるような気がします。

喋れなくても生活には慣れてしまいます。

中途半端に生活に慣れてきたり、
自己流でなんとかなってくると、

ドイツ語の基礎を一から組み立て直したり、
モチベーションを保つのが難しい・・・。

ブラッシュアップに何度も挫折した
私の経験です^^;

いずれにしても、
初心者の方もそうでない方も
みんなで一緒に頑張りましょ〜。

私も社会人１年生のつもりで
思いっきり恥をさらしながら
頑張ります！

シフォンの型抜き　手外し

シフォンケーキの内側（穴側）が、
ナイフで型から外したときに
いつもガタガタになってしまうのが悩みで、

どうにもならないものかとググったら、

あっさりと

「手で外れます」

という回答に行き着きました！

Youtubeで動画も山ほどありますので、
興味ある方はこちらからどうぞ☆

シフォンケーキ→最速手外し・手はずし　型抜き by Youtube

なんで今までググらなかったんだろう〜！

と思ったほど。

シフォンはフワフワなので、
型抜きするときに潰れるのではないかと不安なのですが、
勇気を出すとあっという間にできますので、
逆に勇気さえあれば誰でもできるようです（笑）

手で型抜き、初挑戦はこちら。

ココナッツミルクのシフォンケーキ。
１7cm型。

上から見ても

内側が今までの苦労が嘘のように
綺麗に外れています！
（自分で言うのもナンだけど^^;）

型外しがうまくいかなくて諦めていた
ミニシフォン型でも
手はずしでやってみました。

写真では分かりにくいですが、
上が１４センチ、下が１０センチの型です。

ミニシフォン型だとラッピングも楽なので、
これからは気軽にプレゼント用にも焼けそうです♪

トールシフォン型

最近またシフォンケーキ熱が再発

SPARに売っていたアップルピールを使って

アップルシナモンの
シフォンケーキを作ってみました。

アップルピールが一カ所に固まってしまって
綺麗に散らばらなかったけれど・・・^^;

綺麗な高さが出たのにはワケがあって、
この夏、
日本で普通より少し高めの
トールシフォン型というのを買ってきたんです^^

左が普通のシフォン型
右がトールシフォン型

最近よく使うシフォンのレシピが
卵を５つ使うもので

卵４つ→１７センチ型
卵６つ←２１センチ型

と使い分けてきましたが、

卵５個は１７センチだと
生地が入れたときに溢れてしまうし、
２１センチだと
できあがりが高さが出ずに微妙・・・

１７センチのトールシフォンで一挙解決しました！

この間久しぶりにシフォンを作ったときには、
メレンゲが全く上手にできず、

たいした腕でなくても
作らなければもっと落ちてしまうのだなぁと
少し（いや、かなり？）落ち込みましたが、

最近は作る機会が増えてきたので、
メレンゲの状態や生地の艶など
状態の違いも少しずつ分かるようになってきて
嬉しい・・・。

熱が冷めないうちに
色々な種類にチャレンジしてみようと
思います☆