フォカッチャ バリエーション | 名古屋市守山区「パン工房 Tack タック」                  「パン教室 Tack タック」 

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「Tack」はスウェーデン語で「ありがとう」
いつもみんなに助けられてばかり・・・。
本当に「ありがとう!」


こんばんは。
まゆみです(^O^)/

今日は誘っていただいて、初めてベジタリアンの方の講演会へ。
私は雑食ですがf^_^;。

全く知らない世界のお話を聞かせていただき、とても興味深かったですね。
かといって、ベジタリアンになれるかと言われれば私には無理かな。
 (^o^;)

野菜の大切さを改めて感じ、これからの自分に生活にもっと積極的に取り入れたいと強く思いましたね。

で、
こちらに伺う前にも焼いていました。
 ( ´艸`)

フォカッチャ3種類。


照り焼きチキン
オリーブ
ソーセージとドライトマト
の3種類。


しっかりお肉、摂ってますね~σ(^_^;)


照り焼き、コッテリ美味しいですよ♪
今日の講演会でもおっしゃっていました。
「お肉を摂るなら良質のものを!」
と。

ごまかしのない健康なお肉を消費者は選ばないといけないですね。
そういう目を養いたいと感じました!
(とりあえずベジタリアンはハードルが高そうなので)
 (^▽^;)


もう一つ。

バジルと2種類チーズのフォカッチャ。


今回フレッシュなバジルでトライ!
私はドライより断然こちらが好みだわっ♪
ドライだと青じそを連想してしまう…。
 ( ̄ー ̄;


今日の夜も工房の打ち合わせ。
もう少し調べて、来週には契約出来るかな?
すっごく小さいんだけど…(^_^;)


楽しみ♪


Tack!



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11月も勝川商店街 弘法市に出店します!

11月15日(土)
10時~16時
     
クグロフをカットして、小さめのサイズで出す予定です♪
甘~いけど紅茶にピッタリ!
是非食べてみて下さい。
私の自信作!p(^-^)q


お時間あったら来て下さいね~('-^*)/

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