チャオーーーー！！
みんなの理不尽怒られエピソードが可哀そうすぎて、読んでて若干ずーん・・ってなりました(笑)
か・・かわいそう
今すぐその場に飛んでいってヨチチチしてあげたい幼き日のギャーミーがいっぱいいる～！
辛い過去をたくさんありがとうございました。
・・・・・・・・・・・
さて・・今日は・・
大切な皆さまにいい～～～・・・
ドキドキの発表がありまぁぁぁ～～～す。
ドキドキドキドキ・・・
はー緊張する。
なんや・・・四人目か！？
ちがいます。
この度、長年作りたかった●●●を
ソロコラボで作らせてもらいました～～！！
コラボは責任も大きいし背負うものもたくさんあるので
心からやりたいと思えるものだけ取り組みさせて頂いてます。
作りたいと思うものを作れる環境、
またオギャ子をコラボをしたいと思って頂ける店舗様があること、
今の恵まれた環境のおかげだと思っています。
そしてその環境を作り出してくださっているのは他ならない
日ごろから私を支えてくださってるギャーミーのおかげだと思ってます。
ギャーミーのみんなが「オギャちゃんのブログ楽しい～」と応援してくれるからこそ
多くの店舗さんがコソダテフルの持つ力を信頼して、
本当に作りたいものを商品化することが出来ています。
ギャーミーの皆様には普段からお伝えしているつもりではありますが
改めて何度でも心から感謝申し上げたいと思います。
ほんっっとうにいつもありがとう・・・！
で、何を作ったのかというと・・・
どぅるるるるる・・・
ミルクココア。
ココアはスペシャル！
子どもの頃、ココアが出てきた時の高揚感が忘れられません。
あのワクワク感・・・！
あのスペシャル感・・！
寒くならないと出会えない季節限定感・・！
ココアってふつうの飲み物にはない
憧れと思い出がたくさん詰まってる飲み物だと思いません？
ココアが出てきたときって、「わああ～～～・・・！」と嬉しくなって
すぐに飲み干すのがもったいなくてちびちびと大事に大事に飲んでいました。
飲み物の中ではお高めの存在だし、
とびぬけてレアキャラだったので
もはや貴重品なイメージすらある。
それは大人になってからも変わらず、
今でもココアがあるとウキウキする♪
わが家の子ども達もミルクココアが大好きに。
スーパーの売り場でココアを見つけると「ココア飲みたい」「ココア買って～～」とリクエストされたり、
カゴに入れられたりするんだけど(笑)
これがなかなか思うようなココアがなくって。
余計なものが入っていないココアが意外とない。
こんなのがあればいいのにな～～・・ってずっっと思っていました。
オーガニック専門店×オギャ子
そんな時、ひょんなことがきっかけでオーガニック専門店サンタローサさんを知ることになりました。
サンタローサさんは、有機・農薬不使用の食材を扱うオーガニック＆フェアトレードのお店で、
契約農家をはじめフェアトレードを通じて、世界各国の恵まれない発展途上国の支援活動も取り組んでおられます。
もともとオーガニックピュアココアも販売されていて、
その実績も確かだったことから
サンタローサさんにラブコールを送ったところ、
快く賛同していただけまして、
今回のコラボが実現することになりました！
実は以前、北海道に一人旅行に行ったことがあったでしょ？
あのとき実は・・サンタローサさんにこのココアの打ち合わせに行ってたんです～！
やっと言えた～～！
北海道にあるサンタローサさんの事務所に伺い、
理想の味に近づけるため、
どのお砂糖を使うか・・とか、
お砂糖とココアをどういうバランスで調合するか・・とか
色々試して、試行錯誤した結果、
「家族で美味しく飲めるココア」が完成しました。
こだわりの原材料
使用しているのはもちろんオーガニックココア！
ココアの量をどこまで引き上げるかによって風味が大きくかかわってきます。
原材料費のことを考えるとココアは少ない方が安く作れるけど、
妥協せず贅沢にココアをたっぷり入れることにしました。
お砂糖はオーガニックのきび砂糖。
他に試してみたお砂糖もあったのですが、
一番飲み慣れている味に近く、
ミネラルが豊富なきび砂糖にしました。
材料はたったこれだけ。
自信を持って原材料名ラベル見せられます・・！
有機ココアパウダーと有機きび砂糖、
これだけの超シンプルな配合。
有機原材料１００％
余計なものは入ってません。
そして・・ココアにはアルカリ処理を行っていません。
どういうことかというと、
わたしたちが普段よく飲んでいるようなココアには
アルカリ処理（薬品処理）で調整されているものが多くあるんです。
本来カカオは酸味のある植物。
その酸味を消すために、カカオ豆にアルカリを加えて中和させてマイルドにするのですが、
アルカリ処理をすることによって
飲みやすくはなるけど、
その分カカオ本来の風味が失われてしまうという側面があります。
(一概にアルカリ処理がダメと言ってるわけではないです＾＾
一長一短です）
今回のコラボココアに使うオーガニックココアはアルカリ処理を行っていません。
ココアときび砂糖という超シンプル配合だからこそ
この二つのバランスを考えるのが難しかったです。
こうして「しっかりと香り、やさしい甘さのココア」が完成しました
小さな子どもから、おじいちゃんおばあちゃんまで
大人も子どもも美味しく飲めるミルクココアだと我々一同自負しています。
お知り合いのおうちのおチビちゃん達に飲んでもらいました・・！
「美味しい」って言ってくれたぁぁぁ💛
ココアが出てきたら、ついついイヤイヤ言っちゃうお着換えもしてくれてた～
込めた願い
幼稚園や学校から帰ってきた子どもといっしょにココアを囲みながら
「今日どんなことして遊んだの～？」とか、「今日学校どうだった～～？」とか
今日一日の楽しかったこと、悲しかったことを報告し合う
親子の時間にココアがあればいいな。
ちなににこの日は「土手滑り」をしたそう笑
ダンボールでシュ～～って斜面を滑るんだって
・・絶対楽しいやつー！
家事や育児の合間にほッと出来る瞬間に
今しかない親子の時間も、
隠れてこっそり飲んだココアも、
いつかきっといい思い出になる。
幸せな思い出の片隅に
ココアが一緒にいられたらいいな・・・という願いを込めて、
「しあわせココア」という名前をつけました。
寒い日もぽかぽかとあったかい思い出になれたらいいな。
そしていつか・・
子ども達の記憶に、
「子どもの頃お母さんが作ってくれたココアって美味しかったな～～」
「なんであんなに美味しかったんだろ～～」って
しあわせココアが
幸せな冬の光景のひとつとして記憶に残ってくれたら
これほどうれしいことはありません。
お母さんとココア飲みながら喋ってるあの時間楽しかったな～～～とか、
弟とココア飲んでゲームしてるの楽しかったな～～とか
そんな風に記憶してくれたらすごく嬉しいなと思います。
ココアにはどこか懐かしく、胸がキュッとなるような
思い出を引き起こす
不思議な幸せの力があると思っています。
まるで香水のよう・・
作り方
作り方はいたってシンプル。
大匙山盛り一杯程度のココアをカップに入れて
少量のお湯（水でもOK）で練ります。
温めた牛乳を１４０ｃｃ。
牛乳を温めてから入れてもいいし、
冷たい牛乳を入れてレンジでチンしてもOKです
(温め具合はご自宅のレンジの調子にもよるので適宜調整しながら温めてください）
家族の時間に寄り添う
大人も子供も美味しく飲めて、
余計なものは一切入っていない、
やさしい甘さの本格ミルクココア。
この冬、皆さんの、
家族の時間に寄り添う存在になれたらいいな・・
という願いを強く込めました。
大事なお知らせ
特別な施策をしますので
お目めパッチリ開いて
よ～～く読んでもらっていいですか。
発売は
明日、２３日２０時からです。
１０月楽天マラソンは２４日２０時からスタートですが、
一日早い２３日の２０時からです。
しかもスタート２時間だけ特別価格になります。
４０％off。
４０％offにするのは今後一切ありません。
割引クーポンは出しますが、
４０パーは最初で最後だけだと決めています。これは絶対。
1袋、１９８０円のところ、
１１８８円送料無料です。
1袋でだいたい１３・１４杯分です。
原材料何もかも爆上がりしている上に、
有機食材にこだわって作って、
さらに北海道から配送料も高いのに、
これほどまでの大幅クーポンを出して頂けたサンタローサさんには感謝しかありません。
数に限りはありますし
初回のこのチャンスを逃してもたいたくないので
今日から明日の販売に向けて何度もリマインドするかと思いますが・・
まずは、クーポンをゲットしておいていただければと思います。
明日の２０時から2時間だけ。
主婦にとってはめちゃくちゃ忙しい時間なのは重々承知の上なのですがどうぞお見逃しなく。
最後まで読んでくださってありがとうございました！
また我が家の子ども達のココアレビューや、
周りの人たちの感想など書いていきます＾＾
実は今日の記事書きながら色々思いが溢れ出てきて
ちょっと半泣きになりました
なんやろ・・・年取ったんかな笑
小夜子の夜が明けるまで
「離婚は考えなかったんですか？」「どうして自分の意見を言わないんですか？」
だんだん煮え切らない小夜子自身にもイラついてくる頃だと思います。
しかし当時の小夜子はこうでした。
今日も忙しいのに読みにきてくれてありがちょんまげー！！
