ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日は漱石の日。1911年の今日文学博士の称号を辞退された日だそうです。
今日もうま煮や焼き魚シリーズ！
定番なんですが、一番人気な１品(*^^*)
和食の定番とも言えます、
『銀鱈西京焼き』
西京味噌に漬け込まれた焼き魚。
西京ならぬ最強の焼き魚ですよね！
甘味と脂がマッチして美味しいですよね～♪
自分も飲みに行ってあると頼みたくなる商品です。
ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日は歌舞伎の日。1607年の今日家康等諸大名の前で初めて歌舞伎を舞った日とされているそう。
今日はうま煮や焼き魚シリーズ！
この時期美味しくなります。
『柳カレイ塩焼き』
柳の葉のようなその姿からこの名前。
身は甘味があって美味しいのですが、この時期付いてる卵がまた美味なんです(*^^*)
良いつまみになりますよ♪
ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日はプロレスの日♪1954年の今日、力道山組が初の国際試合を開催した日(*^^*)
まだまだ寒い日が続いてますが、そんな時期だからこそ美味しいものもありますよね(*^^*)
うま煮やでも御提供。
『三陸産生かき』
一口で食するのは勿体無いですが。
大きめのを口一杯にほうばって食べるのが、一番美味しいですよね～♪
最初の１品デも良し、途中にでも！！
