こないだ流行りのぎゅうぎゅう焼きをやってみたよ~♪
ぎゅうぎゅう焼き、知ってる?
クックパッドとかで流行ってて、やりだした人が本まで出しちゃうくらい人気のレシピ(*'д'*)
レシピと言っても天板にクッキングシートを敷いて好きなものをぎゅうぎゅうに並べて、オリーブオイルと塩胡椒、あとは好みでローズマリーとかのハーブを乗せてオーブンで焼くだけ。
普通はお肉や魚を一緒に焼くんだけど、もちろん私のはveganですw
じゃーん!焼く前(*'д'*)
なにが入ってるかわかるかな~?
分厚い厚揚げ、丹波しめじ、トマト、プチトマト、キャベツ、鈴カボチャ、オクラ、新たまねぎ、新じゃがいも、モロッコインゲン!
ハーブはないのでハーブソルトをたっぷりかけて焼きました♪
で、焼いた後~♡
![{AE551ECF-19F5-40F7-ABA1-C6F604B08927}](https://stat.ameba.jp/user_images/20160515/01/chubumi/db/02/j/o0480048013646190966.jpg?caw=800)
そんな見た目変わらないけど…(^◇^;)