ほんとうに買ってよかったものシリーズ⑲「レコルト Auto Cooking Pot」
豆乳メーカーが古くなったのでいろいろ検討した結果、レコルトの「自動調理ポット」を購入。以前の豆乳メーカーは出来上がりが豆乳とおからが別々。豆乳がすぐ飲めるのはよいのですが、おからができる方の網目の容器を掃除するのが本当に大変でした。こちらの調理ポットはできた豆乳をさらしなどでこして分けます。それはそれでひと手間かかりますし、以前の豆乳メーカーよりもできる量は少ないです。ですが、掃除のことを考えるとずいぶん楽。実は豆乳だけではなくスープやスムージーも手軽にできるんです。5種類のモードがあり１）SOYMILKモード（豆乳とおからをつくるモード）２）POTAGE&PASTEモード（ポタージュやペースト食をつくるモード）３）SOUP&OKAYUモード（具材の形を残したスープやおかゆをつくるモード）４）JUICE&CLEANモード（ジュースや本体内側の刃をクリーニングするモード）５）WARMモード（調理したものを保温するモード）豆乳のほかにまだポタージュ（かぼちゃ、そら豆、じゃがいもなど）やエビのビスクとスムージー（小松菜、リンゴ、レモンなど）しか作っていませんが、おかゆやパスタソース、カレー、リゾットなんかもつくれるみたいです。※レシピブックが2冊もついていました。レコルト自動調理ポット
