蜂蜜の在庫切れになり,やむなく産直市出荷停止をしてから1週間ぐらいになるだろうか?
お昼ごろ、Sさんという方から電話があった。聞けば,産直市で購入した蜂蜜がおいしかったので,再度買いに行ったら商品がなく,何とか買いたい。農園に買いに行けば,蜂蜜を分いはけてもらえるだろうかとの要件であった。「在庫がないので‥」と,お断りしかけたのだが,わざわざく足を運んでいただけるとのことだったので,やむなく自家消費用レンゲ蜂蜜をおわけすることにしました。
また,来年5月中旬以降,蜂蜜も予約したいとのご希望でした。とても有り難いことです。でも,来春のレンゲ蜜は予約分だけでも,すでに20㎏ぐらいとなっています。予約をお受けした以上,反故にはできません。責任重大です。
夜になり,別の方から電話がかかってきました。産直市で以前手に入れた蜂蜜をもう一度買おうと思ったのに,商品がなく,お店の人に聞いたら当農園の電話番号を教えてもらったとのこと。値段も安いし,あんなにおいしい蜂蜜はないとのお褒めの言葉。 とても嬉しいおはなしだけど,肝心の在庫がありません。これまたしかたなく,自家消費用の600g入レンゲ蜜を格安で提供することにしました。これで,当農園の今季蜂蜜は完売したことになります。
今後どう対応すればいいのでしょうか。来年5月中旬まで平身低頭で在庫切れのため苦しいお断りをし続けなければなりません。
農園HPへGO http://www.farmmiyazaki.net/