白金豚のステーキ

夏バテしないように、夕食は、豚肉のステーキ。





味付けはシンプルですが、ローズマリーと一緒に仕上げてある一品でした。





このハッキントンの特徴は、分厚いお肉でも超やわらか。





味わいがありながらもアッサリした都会的なお肉です。





マカオの豚肉料理の逆という感じ。





マカオの豚豚しているお肉も好きですが、





こちらのほうは毎日いただける感じ。





美味しゅうございました！