今日は早くから収録です。
昼食はかなり早めにいただきました。
カレーピラフに大きなエビをトッピングした一品。
エビは、この大きさのものが10個入ってスーパーで880円だったので、
安い！と思って購入したものです。
エビは、前々から高騰する可能性が予測されていましたが、
今、様々な要因が重なって本当に高騰してしまっています。
エビフライ程度の海老だったら、庶民の食卓の定番メニューでしたが…
どうなるんでしょうね。
うなぎ、マグロ、海老…と、当たり前にいただけていたものが、
どんどん庶民の味ではなくなっていくって怖い事です。
グローバルという考えのデメリットというか…
ツケですね。
逆に世界三大珍味のような高級食材でも最近、最も安いお店なんかでふるまわれていますが、
これも凄く不思議な現象です。
１億総セレブ時代。
人口が多い巨大な国が食にめざめて…これから・・・どうなる。
日本の味が世界に広まって良いことばかりではなくってきた・・・ということも？
私の大好物の海老は、これから手の届かないものになってしまうのでしょうか？
ファストフード店の海老バーガーやエビ料理はなくなってしまうのか!?
そんなことを考えながら、美味しくありがたくいただきました。
皆様、素敵な午後を！