【夫婦時間】食卓で会話が弾んだ絶品お肉3選

シンプルな暮らしは節約につながる

1週間9,000円の袋分け管理で、

風通しが良く持ちすぎない

ミニマムな暮らしを目指しています。

▶1週間9,000円の理由

▶我が家の袋分け管理

▶断捨離のきっかけ

－興味あること－
整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題

2022年秋に名古屋に引っ越しました。
初めての名古屋ライフも記録しています！

こんにちは。

ご覧頂きありがとうございます♪

週予算の集計です

5週目予算の残金：4,000円

－収入－
週予算￥9,000

－支出－
食費￥3,978
日用品￥110
交際・娯楽￥912

今週はやりくり5週目で最後の週。

残金の整理をしてみると、

今月は14,000円残せました。

そのうちNHK積立分として

2,000円を取り分けて、

10,000円を繰越袋へ保管。

本来はNHK費を取り分けたら、

残った全額を繰越袋へ移動しますが…

今回は2,000円をロピア貯金に

回してみることにします。

4週目ではロピア貯金全額を

北海道物産展につぎ込んでしまい、

来月のお肉まとめ買いまでは

何とか立て直したい～

たった2,000円だけど、

それでもロピアで豚肉ジャンボ

パック2個買えるからね。

チリツモです！！

そんなお肉まとめ買いで頭が

いっぱいの中で、

お肉セット3つをお試しさせて

頂きましたうれし～(*^-^*)

よろしければ最後まで、

お付き合い頂けると嬉しいです

 鹿児島県黒牛切り落とし
1,000ｇ

-PR-

鹿児島黒牛のA4・A5等級のお肉で、

料理の幅が広がって大変使いやすい

切り落としがたっぷり1,000g

やっぱり主婦にとっては、

切り落としがいちばんアレンジが

効くので本当に心強い！

3等分になっているので私は、

到着後にすぐ小分け冷凍しました。

いつもと違うお店で買った牛肉が、

硬くてにおいも気になり撃沈

私はお肉のにおいにかなり敏感で、

一度そういうのに当たると次は

なかなか手が伸びなくなります。

そんなしばらくお休みしていた

牛肉切り落とし。

今回は和牛…黒毛和牛だから

においに関してはある程度安心

夫にリクエストを聞いて、

最初に作ったのは肉じゃがに。

我が家は平日夕食は夫婦で

別々の時間に摂りますが…

再加熱しても硬くならず、

それでいて気になる臭いもなく

とっても美味しく頂けました

切り落としといっても

細かくなくて程よい大きさなので、

すき焼きやしゃぶしゃぶにも

良さそうに思います。

今回は驚きの51％offクーポンが

出ているので、

ぜひ一度クーポンページから詳細を

覗いて頂けると嬉しいです。

 鹿児島県特産　鳥刺し
600g

-PR-

自家飼育・自家処理を全て一貫して

行っている「かしわや和」さんの

鳥刺しをお試しさせて頂きました。

実は…鳥刺しって未体験！！

夫は食べてると思うけど、

記憶にない…（お酒の席だから）

小分けパックがとても使いやすく、

前日の夜に冷蔵庫へ移動させて

おくだけで簡単に夕食のメインに。

1パックに鶏むねと鶏もも部分が

入っていて食べ比べ出来るのも、

初心者にはとても良かったです！

最初に口にした夫が、

「これ味付いてるの？」と。

付属のタレに浸けて食べても

分かるお肉そのもの味。

どうやら下味が付いている訳でなく…

自家配合飼料で長期飼育を

行った鶏で脂が乗って旨味のある

鳥刺しに仕上がっているそう。

心配していた臭みは、

私達夫婦は全く気にならず。

生姜や大葉・かいわれ大根、

何となく作った玉ねぎスライスの

白だしマリネと組み合わせて

美味しくいただきました

こちらは今月末までのクーポンです。

 ​世界三大豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット
合計500g

-PR-

世界の三大豚とは、

一般的には以下の3種類なんだそう。

※商品ページより抜粋

・イベリコ豚（スペイン）
・純粋金華豚（中国）

・あぐー豚（日本）

この3種類は飼育期間2年・

伝統的飼育方法・遺伝的希少性から、

供給が制限されており…

3種類全てを取り扱うことは

大変難しいことなのだそう

そんな生産量が少ない三大豚を

贅沢に食べ比べセットになるのは、

大変稀なこと！！

この日は伊吹山に行ってクタクタ。

なのでお肉盛り盛り食べなきゃです

お肉はしゃぶしゃぶせずに

ゆっくりと沈めて、

白色に変わる頃が最も美味しい

状態なのだとか

驚いたのが灰汁が少ないことっ！！

我が家は一度も灰汁を取らずに、

最後までやり遂げました～。

肉質が柔らかくて、

口の中でとろける甘くて

ジューシーな脂が特徴のあぐー豚が

夫のお気に入りでした

私は脂が豊富で風味が強く深い旨味が

特徴である金華豚がお気に入り

イベリコ豚はナッツのような風味で、

豊かな旨味が特徴で…

確かに風味は3種類の中でいちばん

強く感じました。

この食べ比べセットには

オリジナルつゆが2種類入っていて、

こちらもまた美味しくておすすめ。

【鴨つゆ】

鰹と昆布の出汁に鴨ガラで取った手作りつゆ。

【山椒ポン酢】

和歌山の有馬山椒を使っており爽やかな

山椒の刺激とポン酢の相性が◎

夫は鴨つゆ推し。

私は山椒ポン酢推しで、

どのお肉はこのタレが好きって

具合いで好みが別れましたが…

あぐー豚に関しては、

夫婦共にどっちのタレがというのが

決め難く…どっちも合うという

結果になりました。

10月30日まで大変お得な

50％offクーポンが出ているので、

ぜひチェックして頂けると嬉しいです。

・

・

夫婦一緒に食卓を囲めるのは

休日だけにも関わらず…

ご飯を作って疲れていたり、

後片付けのことを考えると…

夫が何か話していても聞き流して

会話もおざなりになってササッと

食べ終えてしまう私が、

自分自身でも気になっていました。

良くないのは分かっていたけど、

どうしてもそんな週末の繰り返しで

あ、ちなみに仲は良いんですよ。

片付けを済ませた後はフツーに

あーだこーだ会話しています(^_^;)

食事中だけ「早く食べろー」と

心の中で呟いています。

オーラも出てると思うけど…

そんな中でお肉お試しの機会を

3回も頂いたおかげで、

会話の弾む食卓に出来て本当に

感謝しています

Amebaさんありがとうございます！

そしてこれをきっかけに…

もう少し心に余裕を持って

夫婦の食事時間を大切すべきと、

自分の態度を反省し改善して

行きたいと思います

明日は衣替えと服の手放し方に

ついてまとめた記事になります。

ぜひまた見に来て頂けると、

嬉しいです

＼本日5のつく日／

＼ぜひフォローお願いします／

☞自己紹介はこちら☺

　家計管理で愛用中のアイテム　

毎月のやりくり費・現金積立などの、

現金管理はこちらの通帳ケースで行っています！

小さめ封筒なら入って重宝します。

（参考：ゆうちょ銀行の封筒9.5×18.8cm入ります）

カラー：グレーベージュ使用

ミニ財布：グレージュとパープル使用

ゾウさん財布：グレー使用

　最近気になっているもの

え？？500円って…値段バグってない

ビッグ シルエット ベーシック クルーネック 長袖 プルオーバー 女性 レディース トップス カットソー オールシーズン 春 夏 秋 冬 オーバーサイズ 単色 無地 シンプル ミニマル カジュアル ストリート ゆるコーデ 着回し ラウンドネック

家の鍵のキーホルダー探しています。

今日気になったのはこれ♥

【BONAVENTURA公式】 ハートキーホルダー シュリンクレザー キーケース キーホルダー ブランド 革 本革 レザー BHKT2

手放せない！
私のお気に入りアイテム

＼私史上最高のクレンジング／

クレンジングジプシーに終止符を打てた品。

香り・使い心地・価格全てにおいて、

今現在の私のベストです。

⇊

『【お小遣い集計】私史上最高に良かったクレンジング！』

 

＼ファンデ選びに迷ったら試してほしい／

軽いつけ心地が病みつきになる

ゆらぎ時期にも心強いファンデ！

私は毎日メイクに2020年から愛用中♡

 ＼愛用品まとめています／

購入品中心にまとめています

  

＼愛用品に関する記事はこちらから／

当ブログでpickした物が、

記事と一緒にまとめてご覧いただけます。

コレクションに愛用品まとめています☟