お子さまがお休みに入り
朝は少し余裕ができる方も
いらっしゃるでしょうか
朝のトーストも
いつもより味わって食べられるかな？
高級トースターが話題になる時代
たった1切れのパンも
こだわって美味しく頂きたいですね～
子供ってパンが大好きなので
家族で楽しめるパン情報をお伝えしたいと思います
いつかご紹介したいなぁと思っていた
お気に入りのパンがあります
スーパーで買えるパンですよ！
1年前のNadiaパーティーで初めて頂いた
神戸屋さんの円熟シリーズ。
ビルの41階にある
素敵なレストランで食べた美味しいパンが
スーパーで買えるパンだったなんて
と、同じテーブルだった料理家さん達も
驚いた美味しさでした。
円熟「全粒粉」
全粒粉の香りと食感が魅力！！
先日、クリスマス気分が残っていた日に楽しんだのは
3㎝弱に厚くスライスしたもの
イメージはお店で食べる甘～いパンです
外はサクッ、中はしっとりな食感の違いを楽しむなら
厚くスライスしたものがお勧め
高級トースターは持っていませんが、
こだわるときは、トースターより高温になる
魚焼きグリルで焼いて
サクッモチな食感を楽しみます
トッピングした生クリームは
クリスマス後に安くなっていたもの＾＾
ビターなカラメルソースをかけると
全粒粉の香りとよくあいました
ただ、厚切りにすると
小さなお子様には
食べづらいことがあります。
そんな時は
薄めのスライスを選び
トーストせずに軽くチンして温めるのがお勧めです
しっとり柔らかくなって食べやすいです。
1枚につき６００W15秒が目安です。
円熟「五穀」（６枚切）
五穀の香りがしっかりするのが驚き！
円熟はとても香りが良いので
こんがりトーストしなくても
そのままでとても美味しいです
家族で一緒に楽しめるパン情報
またご紹介しますね
食育スクール開講
体験レッスン受付中！
（写真：日本キッズ食育協会）
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etsukotamada@aozora-kitchen.com
ブログにのせてない写真載せてます！
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ご覧頂いてありがとうございました☆
キッズ食育トレーナー 玉田悦子
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