先日ご紹介した『白滝のチャプチェ風』（こちら☆） は、
レタス巻きにしてもグッとです
もりもりのサニーレタスを大量に消費できます。
アボカドのマヨネーズ和えも添えて。
（アボカド、マヨ、レモン汁、塩）
食べるラー油や豆板醤をトッピングしても美味しい
レタスは普通の黄緑色のレタスより、サニーレタスのほうが栄養価が高いので、レタスを使う際は是非『サニーレタス』をチョイスしてみてください☆
サニーレタスは緑黄色野菜です
料理を作り置きしておくと、夕飯だけじゃなくて朝食の栄養バランスも理想に近づくので安心感がアップします
チャプチェはパンにはさむだけで、ドドーンとボリュームのあるサンドイッチやバーガーになります。
この日は、マヨネーズとサニーレタスと『白滝のチャプチェ風』をイングリッシュマフィンでサンドしました
一人ランチや、家族にお留守番をお願いする時も活躍します。
「これ食べておいてね～」
と言って出かけられたら気が楽になりますよね。
卵と七味をトッピングしてチャプチェ丼に。
私が出かける時、旦那さんは
「食事は準備していかなくて大丈夫だよ」
と言ってくれます。
が、やっぱり申し訳ないなと何か準備しておくとぉ、
すご～く安心した！という様子をみせくれますっ
『白滝のチャプチェ風』の作り方はこちらです↓
by 玉田 悦子
Comment大人も子供も大好きな甘辛ガーリック味☆春雨とはまた違った食感を楽しめます。ホットプレートで作って皆でつついても楽しい♪にらと舞茸で疲労回復メニューです。
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