好きなおかずに入っている野菜なら、
嫌がらずに食べるけど、ごく一部です。
チキンの竜田揚げを大量に作ったのに、
一番食べる長男が食べなかったので、
かなり残ってしまいました。
夏野菜が安くなってピーマンがあるし、
じゃが・玉・人参は常備野菜。
思いついて酢豚ならぬ酢鶏を作りました。
ウチの酢豚(鶏)には じゃが芋が入ります。
給食の酢豚がじゃが芋入りで美味しかったから、
家で作る酢豚にも入れています。
じゃが芋と人参は下ゆでします。
この前は食べなかったけど、
チョロちゃんに野菜を食べさせたい。
…で、じゃが芋と人参と鶏肉を取り分けて
チョロちゃんのお皿に入れたら、
パクパクと平らげてくれました。
さすがにしゃきしゃきのタマネギと
青臭い(?)ピーマンは食べられないけれど…。
「じゃが芋と人参をたくさん食べて偉かったね」
『お肉と一緒だったら、たくさん食べられる』
…と、長男と同じようなことを言います。
ひじきの煮物も少しだけ挑戦。
学校では頑張って食べているらしいです。
カレー、餃子、ぶり大根に加えて酢豚(鶏)。
野菜が入っていてもチョロちゃんが食べるものが
増えました

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