おはようございます～。(´∀｀)ｙ
今週もスタートしました。
元気に笑顔で頑張っていきましょう～♪
今日は歯医者と皮膚科コース。
お仕事もちょいちょいあるので、モリモリ頑張っていきたいと思います～。
昨日は作り置きして浸しておいて。
帰ってきたら温め直していただく楽チンメイン♪
さっぱり水を使わずに美味しいヘルシー、やす～い肉おかず！
それと旬の食材でパパっと一品！
そんな献立のレシピのご紹介です。
【今日のレシピ】
オレンジしょうゆ煮豚
家族が大喜び～のヘルシーな肉おかず♪
水を使わずにオレンジジュースで作ったら、
美味しい甘みとコクがお肉に！
安い豚ももブロック肉のしっとりジューシーに仕上がりました。
煮汁に浸して～。しみしみさせてどうぞ！
下味を漬け込む時間もなし。
煮込む時間は、たったの１５分！
ごはんにも、キャベツの千切りにも合いますよ～。
作り置きおかずにもオススメです！
オレンジしょうゆ煮豚
材料費（目安)：３２０円・１人８０円 （調味料含む）
豚ももブロック肉---３００ｇ
オレンジジュース（濃縮還元果汁１００％）---５０ｃｃ
酒---５０ｃｃ
砂糖---大さじ１
しょうゆ---大さじ１
塩---小さじ１／２
こしょう---少々
下準備
・豚肉にフォークで多めに切り込みを入れる。
１．【下味をつける】
鍋に材料を入れて豚肉にからめるように、もみこむ。
２．【蒸し煮する】
クッキングシートの落し蓋と鍋の蓋をし、火にかける。
３．【蒸し煮する】
湯気が立ったら、上下返して弱火で約１５分蒸し煮する。
４．再度上下返して粗熱がとれるまで放置し切り分け、煮汁を軽く煮つめて豚肉にかける。
＊火加減は基本の中火でどうぞ！
＊切り分けてからつめた煮汁に浸しておくのがオススメです♪
アスパラ＆にんじんのおかかバターしょうゆ
先日ご紹介したアスパラレシピ。
新しくこんなお手軽な味付けでいただいてみました～。
よかったらお試しください♪
お弁当にもオススメです！
アスパラ＆にんじんのおかかバターしょうゆ
質問＆相談のお答え
ともいつちゃんからのご質問です♪
「ちょりママさんところのたこ焼き機、もう少しアップで見せてください。」＾＾
昨日のたこ焼き機。
リンクがあったので、よかったらご覧ください♪
のんちゃんからのご質問です♪
「ごまラー油のオススメレシピ教えてください。」
普通のラー油よりもサラサラで使いやすいごまラー油。
よかったらこんなお料理に使ってみてください。＾＾
お野菜中心で簡単なものをリストアップしてみました。
・ごま塩ラー油＆チーズラー油挟みおにぎり
・新じゃがいものごま塩ラー油
・レンジで３分！ねぎ鶏ラー油
・カリカリじゃこラー油のブロッコリー
このほか、鍋の味変にもよく登場してます。＾＾
昨日の晩御飯
・オレンジしょうゆ煮豚
・アスパラ＆にんじんのおかかバターしょうゆ
・きゅうりとアボカドの梅にんにく醤油和え たこ入り
・ねぎえのきの黒ごま味噌酢焼き
・キャベツの千切り
・ごはん
笑顔がたくさんありました。＾＾
ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ
より
たこ入りで。
たこ焼きの残り。＾＾；
わが家では大人気のおかずです。
まめとごはん。
・煮豚ごはん
・アスパラとにんじんの副菜から
・アボカドの副菜から
今日もありがたくいただきました♪
ご馳走様でした！
プチ育児日記
今日も濃厚。。。
（;´▽｀A``
コラコラ。
食べない、食べない。
んー。
がんばれ！もんちぃ！！
（;´▽｀A``A``
そりゃ～。
ぶぅ～でしょう～。
（´▽｀***
今日もありがとう～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼さくら（Palmama）ちゃんへ
おかえりぃ～＾＾アメブロの再スタートうれしぃわ♪また一緒にワイワイしようね！＾＾応援してくれていてほんとありがとう！
▼小春ちゃんへ
小春たんにそんなこと言われて・・・♥うれしぃ～♪アスレチック、うやらましかったけどねぇ～笑 ご飯食べないとほら！のぼれないから！＾皿＾
▼ののちゃんへ
ごまラー油、使いやすいのでよかったら色々とお試しくださいなぁ＾＾焼き鳥も今度やってみようと思ってます！＾＾あはは、もんちゃんにかぶりついちゃう？うれしぃな～♪
▼ぷみちゃんへ
ヘルシーなうえに作り置きもできていい仕事するからね～＾＾オレンジジュースもあなどれないよ♪一応抵抗してるみたい。＾ｍ＾
▼M’ちゃんへ
【甘み玉ねぎのトマトお浸し】作ってくださってありがとうございます！お気に入りレシピの仲間入りすごくうれしぃです～♪そしていつも足を運んでくださって感動です！ありがとう～＾＾育児日記へのコメントも元気いただきました！ありがとうございます～♪
▼saguchiちゃんへ
【カリもちっ！フライパンピザ】作ってくれてありがとうございます！すでに度々のリピ！お子さんにも人気ですごくうれしいです～♪トースターで焼くを最後はカリっとですね！おいしそぅ～＾＾生地もふっくらとしててすごく美味しそうでした！ありがとうございます♪
▼ayakaちゃんへ
もも肉でもジューシーだよ～＾＾なんだろう、、砂糖とも違うコクがあったなぁ～♪器の広い男性に育成中～。笑
今週もスタートしました。
元気に笑顔で頑張っていきましょう～♪
今日は歯医者と皮膚科コース。
お仕事もちょいちょいあるので、モリモリ頑張っていきたいと思います～。
昨日は作り置きして浸しておいて。
帰ってきたら温め直していただく楽チンメイン♪
さっぱり水を使わずに美味しいヘルシー、やす～い肉おかず！
それと旬の食材でパパっと一品！
そんな献立のレシピのご紹介です。
【今日のレシピ】
オレンジしょうゆ煮豚
家族が大喜び～のヘルシーな肉おかず♪
水を使わずにオレンジジュースで作ったら、
美味しい甘みとコクがお肉に！
安い豚ももブロック肉のしっとりジューシーに仕上がりました。
煮汁に浸して～。しみしみさせてどうぞ！
下味を漬け込む時間もなし。
煮込む時間は、たったの１５分！
ごはんにも、キャベツの千切りにも合いますよ～。
作り置きおかずにもオススメです！
オレンジしょうゆ煮豚材料費（目安)：３２０円・１人８０円 （調味料含む）
| 材料 ＜４人分＞ |
豚ももブロック肉---３００ｇ
オレンジジュース（濃縮還元果汁１００％）---５０ｃｃ
酒---５０ｃｃ
砂糖---大さじ１
しょうゆ---大さじ１
塩---小さじ１／２
こしょう---少々
| 作り方 |
下準備
・豚肉にフォークで多めに切り込みを入れる。
１．【下味をつける】
鍋に材料を入れて豚肉にからめるように、もみこむ。
２．【蒸し煮する】
クッキングシートの落し蓋と鍋の蓋をし、火にかける。
３．【蒸し煮する】
湯気が立ったら、上下返して弱火で約１５分蒸し煮する。
４．再度上下返して粗熱がとれるまで放置し切り分け、煮汁を軽く煮つめて豚肉にかける。
＊火加減は基本の中火でどうぞ！
＊切り分けてからつめた煮汁に浸しておくのがオススメです♪
アスパラ＆にんじんのおかかバターしょうゆ
先日ご紹介したアスパラレシピ。
新しくこんなお手軽な味付けでいただいてみました～。
よかったらお試しください♪
お弁当にもオススメです！
アスパラ＆にんじんのおかかバターしょうゆ 質問＆相談のお答えともいつちゃんからのご質問です♪
「ちょりママさんところのたこ焼き機、もう少しアップで見せてください。」＾＾
昨日のたこ焼き機。
リンクがあったので、よかったらご覧ください♪
 居酒屋気分で美味しく焼けちゃう！今夜も一杯屋台横丁！！屋台横丁 MYT-800 |
のんちゃんからのご質問です♪
「ごまラー油のオススメレシピ教えてください。」
普通のラー油よりもサラサラで使いやすいごまラー油。
よかったらこんなお料理に使ってみてください。＾＾
お野菜中心で簡単なものをリストアップしてみました。
・ごま塩ラー油＆チーズラー油挟みおにぎり
・新じゃがいものごま塩ラー油
・レンジで３分！ねぎ鶏ラー油
・カリカリじゃこラー油のブロッコリー
このほか、鍋の味変にもよく登場してます。＾＾
昨日の晩御飯
・オレンジしょうゆ煮豚
・アスパラ＆にんじんのおかかバターしょうゆ
・きゅうりとアボカドの梅にんにく醤油和え たこ入り
・ねぎえのきの黒ごま味噌酢焼き
・キャベツの千切り
・ごはん
笑顔がたくさんありました。＾＾
ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ
よりたこ入りで。
たこ焼きの残り。＾＾；
わが家では大人気のおかずです。
まめとごはん。
・煮豚ごはん
・アスパラとにんじんの副菜から
・アボカドの副菜から
今日もありがたくいただきました♪
ご馳走様でした！
プチ育児日記
今日も濃厚。。。
（;´▽｀A``
コラコラ。
食べない、食べない。
んー。
がんばれ！もんちぃ！！
（;´▽｀A``A``
そりゃ～。
ぶぅ～でしょう～。
（´▽｀***
今日もありがとう～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事▼さくら（Palmama）ちゃんへ
おかえりぃ～＾＾アメブロの再スタートうれしぃわ♪また一緒にワイワイしようね！＾＾応援してくれていてほんとありがとう！
▼小春ちゃんへ
小春たんにそんなこと言われて・・・♥うれしぃ～♪アスレチック、うやらましかったけどねぇ～笑 ご飯食べないとほら！のぼれないから！＾皿＾
▼ののちゃんへ
ごまラー油、使いやすいのでよかったら色々とお試しくださいなぁ＾＾焼き鳥も今度やってみようと思ってます！＾＾あはは、もんちゃんにかぶりついちゃう？うれしぃな～♪
▼ぷみちゃんへ
ヘルシーなうえに作り置きもできていい仕事するからね～＾＾オレンジジュースもあなどれないよ♪一応抵抗してるみたい。＾ｍ＾
▼M’ちゃんへ
【甘み玉ねぎのトマトお浸し】作ってくださってありがとうございます！お気に入りレシピの仲間入りすごくうれしぃです～♪そしていつも足を運んでくださって感動です！ありがとう～＾＾育児日記へのコメントも元気いただきました！ありがとうございます～♪
▼saguchiちゃんへ
【カリもちっ！フライパンピザ】作ってくれてありがとうございます！すでに度々のリピ！お子さんにも人気ですごくうれしいです～♪トースターで焼くを最後はカリっとですね！おいしそぅ～＾＾生地もふっくらとしててすごく美味しそうでした！ありがとうございます♪
▼ayakaちゃんへ
もも肉でもジューシーだよ～＾＾なんだろう、、砂糖とも違うコクがあったなぁ～♪器の広い男性に育成中～。笑