脳が働くにはグルコースが必要。
糖質が必要ってこと。
炭水化物にグルコースは分類される。
このグルコース、米や小麦など穀物に多いってだけで、野菜にも入ってる。
野菜(植物)もまたグルコースによって生命維持してるから。
炭水化物必要以上に摂っていないってだけ。
米は安くグルコースを得られるので、庶民に広まったと思う。
庶民は少量のコメ食えば良いんじゃない?
セレブのGACKTさんとは摂取できるものが違う。
摂取し過ぎると脂肪になってしまうが不足しても身体に異常をきたす。
記事に踊らされたことに反省。