何か日本の食品界がおかしな感じ。
ロシア・ウクライナ戦争で小麦不足なはずなのに、ケーキやパンを大々的に宣伝してる。
しかも健康食品言うて、オートミール（原料：オーツ麦）売り出してる。
輸出国1位ロシアなのに。
小麦は高温多湿な日本では作りにくいのよ・・・
お米は自給率ほぼ100％なのよ・・・
炭水化物摂るならお米の方がいいでしょうに。
日本の農業も大豆生産にも力を入れれば、肉のかわりにタンパク質摂れる。
シーズン過ぎちゃったけど・・・
でも、肉食べたいよね。
トウモロコシをもっと作れば、飼料が安くなって国産の肉も安くなるかなあ？？
シーズン過ぎてるけど・・・
パンだけでなくうどんやラーメンも小麦から出来るから、奪い合いで値段も高騰する。
米は自給率100％だから、そこまで値段が高騰しないと思う。
これからの季節は緑黄色野菜・果実でビタミン・カロテンを摂る時期。
肥料代や燃費も上がるが、旬のものは多く流通するので安くなると思う。
米で炭水化物、緑黄色野菜でビタミン・カロテン、卵・肉・魚・大豆でタンパク質。
食費を浮かせるには旬のものだと思う。
多く流通するから。