「宝泉」の今度は“生菓子”

今日は、宝泉さんの生菓子をご紹介します。

前回はわらび餅をご紹介しましたね。

ここのわらび餅、最近ちょっと話題になっているようですね。

お店の情報はこちら

生菓子は、何をもって美味しいと評価するのかが難しいところです。

基本的にはお抹茶にあわせて作られているものでしょうから・・・。

ただ、私はお抹茶以外の普通のお茶と一緒にいただくことも多いので・・・。

ということで、お菓子のみの評価ということで、書かせていただきますね。

お席に案内されると、上の写真のような、

「本日の生菓子」を持ってきてくれます。

その中から好きなものを選んで、お抹茶とセットにします。

お抹茶と生菓子のセットで800～900円くらいです。

お庭を拝見しながら待っていると

セットを持ってきてくれました。

この日選んだのは、2種類。

春らしいものを選びました。

生菓子を1個追加しちゃいました＾＾

手前：桜餅

奥：春の野

桜餅は、皮がもち米ではなくちょっともっちりとしたお饅頭の

皮みたいなものが使われています。

かなり甘さがおさえられていました。

もう１つの春の野というタイトルの緑のお菓子は、

中につぶ餡が入っているのですが、全体的にかなり

甘めに仕上げてありました。

お味は、感動するほどではありません。

でも、品良く仕上げられたお菓子であることは間違いなく、

前回のわらび餅のとき同様、お庭や流れる時間など、

トータルで楽しむお店なんだと再認識しました。

牛肉が美味しいお店「ティファニー」

昨日は、ちょっと滋賀県は近江八幡市までお出かけしてきました。

そこで、今日ご紹介するのは

そう、近江牛の美味しいお店です。

「レストラン　ティファニー」

近江八幡市鷹飼町558　map

０７４８－３３－３０５５

11時30分～20時30分（ＬＯ）

火曜定休

京都京阪三条駅から40分くらい。

もちろん車でドライブがてらでもいいと思います。

意外に近いですよね。

このお店は、ＪＲ近江八幡駅を降りてすぐのところにあります。

昨日は、知人にご馳走していただきました。

感謝

この日はしゃぶしゃぶ

きれいなお肉ですねぇ。

ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやきなどを食べられるんですが、

やはり、お肉の本来の味を楽しめるのは、しゃぶしゃぶですかね。

ちらっと赤く見えているのは、近江八幡の名物の１つ

赤こんにゃくです。

しゃぶしゃぶっといただくお肉は、やわらかくて、本当に

美味しかったです。

普段、そんなに肉食ではないのですが、

こちらのお肉は、また食べたいとそう思わせてくれます。

同じくらいのお肉を京都市内の料亭でいただくと、かなりのお値段らしいです。

近江八幡、ちょっと足をのばす価値ありですよ。

「松之助」のＮＹチーズケーキ

以前ご紹介した「松之助」再び。

今日はチーズケーキです。

お店の情報などは、こちらの記事 をどうぞ。

「松之助」はアップルパイとチーズケーキのお店です。

前回はアップルパイをご紹介しました。

そろそろ春なのでチーズケーキもご紹介しておきます。

ＮＹチーズケーキ　451円

今は、まだＮＹチーズケーキしかやってません。

もう少ししたら、いろいろなチーズケーキが並ぶはず。

お味は・・・

いかにもＮＹチーズケーキってお味です。

（すごい感想ですみません）

チーズは濃い目です。

私は普段あまりチーズケーキを食べないので、

ちょっと1個食べきるには重すぎます。

なんだろう、私はやっぱりアメリカンなお菓子が

あまり好きではないようで・・・

もっと繊細な味のスイーツが食べたいなぁと

ついつい思ってしまうのでした。

さあ、今日は滋賀までお出かけです。

何を食べるかは・・・・まだ内緒。

番外編で滋賀へのお出かけ報告もします。

楽しみにしててくださいね。