ゆし豆腐

みなさま、ゆし豆腐ってご存知ですか？？

わたし、お豆腐がほんとにほんとに大好きなんです♪

絹・木綿はもちろん

豆乳

厚揚げ

油揚げ

おから　

・・・・・

なかでも沖縄のお豆腐はわたしにとってご馳走ですっ

島豆腐なんてわたしにぁステーキですね☆

わたしのお勤め先では、沖縄と取引があり沖縄食材が届きます

島豆腐なんて毎日調理しています

ちょいと味見するだけで幸せ～ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

になっちゃう| ´ω｀　 |

そして昨日はゆし豆腐のおこぼれをいただいちゃったもんですから

ハピハピハッピ～♪

先日ご紹介した豆乳酒蒸しいためのブロッコリー を載せて

さらにオリーブという意外な組み合わせをっ

これまた合うのです

酒蒸しいためのブロッコリー

王子のお気に入りっ

お野菜を食べてくれぬ王子が食べるんです☆

母、最高の気分(ﾟ∀ﾟ　)

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恐怖の王子・・・・・

お口がにやけちゃってるバージョン♪

王子、先日保育園で取っ組み合いのけんかをしてきまして(；・∀・)

お顔にお怪我

こうやっておとこのこは成長していくのね・・・・

しかし、ちっちゃいクセに強気な王子

どこからこの自信が生まれるのか（笑）

いい男になれよっ♪　

酒蒸しいため＊プラム＊

かわいいかわいい桃尻ちゃん♪

あ、間違えた

おしりじゃなくって

”プラム”

でした(ﾟ∀ﾟ　)

しかし可愛い風貌ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

旬ですね～～～

旬なこの子を酒蒸しいためでコンフィチュールに♪

プラム・・・２個

白ワイン・・・小２

水・・・小２

砂糖・・・大１

１　プラムのタネを取り除くようにカットします（１．５ｃｍ角くらい）

２　フライパンにいれ砂糖を入れてトスティング

３　白ワインと水をまわしかけ蓋をして、強火３０秒弱火５分

へらで軽く潰しながら混ぜて、保存瓶にいれて冷やします～

コンフィチュールに氷とソーダ水を入れてシュワッとソーダでいただきました♪

ん～シュワうまっ

程よい酸味が梅雨バテを吹き飛ばしてくれます♪

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海にいるときは監督のようにこのイスで海を眺めつつジュース置きのジュースを飲んでおります

王子監督Uﾟ∀ﾟU

今週は

と～きょ～っサマラン♪

にいってこようと思います

監督は、プール行くとおっしゃっているので(≧∇≦)b

明日ですっ

たのしみでつ

今日もお仕事頑張ってきます～

皆様も良い一日を☆

酒蒸しいため＊かぼちゃ＊

旦那様、風邪ッぴき(；・∀・)！！！！

節々のいたみとノドの痛みに苦しんでおります

THE　熱。

と、言うわけで風邪にはVitaminエースの

”かぼちゃ”

わたしの風邪対策＝かぼちゃです♪

さらに、トマト(≧∇≦)b

熱があるときはさくらんぼや桃がいいですねっ

とりあえず、かぼちゃんレシピを

カボチャ・・・２００ｇ（大体１/８個くらい）

豆乳・・・大１

酒・・・大１

塩・・・ひとつまみ

１　かぼちゃを２cm角くらいにカット

２　フライパンにいれて塩をふりトスティング

３　豆乳と酒を入れ蓋をして、強火３０秒弱火５分

「あっ(´▽｀)」

と声が出ちゃうくらい濃厚ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

このままたべても美味っ

いつものようにブラックペッパーガリッといっても良し

今回のアレンジは、水切りしたとうふを軽く潰して和えてクルミも和えちゃいました♪

いや～～～～～おいしっおいしっ

ACEと豆腐のたんぱく質、そしてクルミの滋養強壮パワー(≧∇≦)b

パパ元気になぁれ～

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恐怖の王子( `皿´)

王子の怖い顔

らしいです

「怖い顔して」

というとにらまれます

石にされないように皆様注意してください

あ！！！

いつもポテト食べてるって言わないで（笑）

はい、ポテト命の王子ですから・・・・

酒蒸しいため＊ブロッコリー＊

酒蒸しいための代表選手！

という感じの

”ブロッコリー”

ビタミンも逃さず色よく味良く仕上げる酒蒸しいため

この調理法の良いところがよ～くわかるお野菜です

いつもと変えるところは、

水→豆乳に♪

もちろん今までのように水で酒蒸しいためして食べてもおいし～

ちょっとアレンジしてメインのおかずに変身↓

ブロッコリー・・・一株

厚揚げ・・・半丁

豆乳・・・大１

酒・・・大1

塩・・・小１/２

１　ブロッコリーを食べやすくカット、厚揚げは１．５ｃｍ角くらいにする

２　フライパンに１をいれて塩をふりトスティング

３　酒と豆乳を回しかけて、強火30秒弱火3分

お好みでブラックペッパーや白ゴマをガリガリしてめしあがれ～

コレはご飯の上にど～んと乗せてもいいかもっ

豆乳のお汁が濃厚です♪

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こうすると♪

私のちっさな頃によく似てます

おでこ・・・・広いです(〃▽〃)

アンパンマン～) ﾟ●ﾟ(

王子とアンパンマン見に行っちゃいました

”ブラックノーズと魔法の歌”

王子、初映画館です♪

コレが意外にず～～～～～っとお利口

プリッツ食べて、ジュース置きのジュースに30分おきに手を伸ばす

背もたれにしっかりもたれかけ、もぉずっと真剣

たまに私に

「し～～～～っ！だよ」

指つきで、諭します・・・(；・∀・)

そして一度だけおもむろに、プリッツをくれました（笑）

私？

えぇ・・・ちょっと居眠りこきました

でも、クライマックス泣きそうでした

感動ﾟ･*:.｡. .｡.:*･

王子は真顔なクセに興奮したらしく、ムクッと立ち上がって見てました

エンドロールの聞きなれたアンパンマンmusikに、ちょっと乗っていた王子。

クールを装いきれず♪

うんうん♪それでいいのだ

母は、乗ってしまう2歳児が好きだ

こんどはミツバチハッチをみにいこうと約束

しつつも！

トイストーリー前でパシャ↓

アンパンマンでもなく、ミツバチでもない

そして

トイストーリー

ではなく。

”トースト、トーリー”

と言っています(；・∀・)
どんだけ香ばしいトーリーさんだよ（笑）

＊ベランダ菜園＊

放置してみたはつか大根♪お花がかわいい

プチトマトさん

まだ青い子がぶら下がっております

王子も気になるようで、

「トマトなってるんだよ～」

と旦那様に教えています

料理するのが楽しみっ(≧∇≦)b

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