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息子の成長とお料理を気ままにつづったblogです.。.:*・゚゚・(´ー`).。*・゚゚・*:.。.

パン第2弾♪


*きなこハニー*


おやつパンや朝ごはんにぴったり♪

きなこは炭水化物をエネルギーに変えてくれるんです

我が家でのきなこ消費量は相当です

きな子、LOVE゚・*:.。. .。.:*・゜


食パン・・・1枚

蜂蜜・・・小2~大1

きなこ小2~大1

酒・・・小2

水・・・小2


1 食パンに蜂蜜を広げ、きなこをふります

2 フライパンに取り皿のようなお皿を逆さに置いて、パンを乗せます

  (お皿はパンと同じくらいの大きさがベスト)

3 まわりに水と酒を注ぎ、蓋をして強火30秒弱火2分


ん~開けたらいい香り♪

モチモチです

お子様と一緒にもいいデスね( ゚∀゚)

お手間でなければバナナをスライスして乗せて一緒に酒蒸ししてもいいかもっ





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今日はお天気がいいみたいですね゚・*:.。. .。.:*・゜

やっぱりジメジメ天気は頭痛を伴います(わたしだけ?!)

暑くってもお天気ダイスき♪

今日も会議なりっ

がんばっていってまいりま~す(≧∇≦)b


皆様良い一日を☆

TVでどこかのお国の料理?

やっててそれとなく真似てつくっちゃいました( ゚∀゚)


これまたベジ~なお料理でとてもとてもラブ


お気に入りに追加です☆

わたしはいつも

たまねぎ

にんじん

にんにく

を入れてoriginal漬け汁をつくるのですがこれはニラ♪

ニラの風味で漬け汁がワンランクUPです(≧∇≦)b

夏野菜の南蛮漬け も、このニラ&ナスも食卓に上がる回数増えそうデス


これこれ、確実に夏のビールのお供ですよっ


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京都のカフェに行くのに、おもたせを買いました♪

大好きな”ヨシエ”さんの本

”ツキミモザ”しかもっていなかったのですがこの本の出会いは

あるカフェに置いてあったのがきっかけ

一目ぼれして探してすぐ買いました( ゚∀゚)

そして、今回探そうとネットで見てみたらどこにもない(;・∀・)

もう作ってないのです・・・・

ほかの本も買っておけばよかったと後悔つД`)・゚・。・゚゚・*:.。


しかし、昨日大きな本屋さんへいき、調べてもらったら

ツキミモザと”ギイドロとマレンカレン”があったのです

もぉ即購入


よかったぁ゚・*:.。. .。.:*・゜

ギイドロとマレンカレンも最高


貼り絵とミシンでできた本なんですよ

出会ったら是非広げてみてください゚・*:.。. .。.:*・゜
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大豆は我が家の必需品

乾燥大豆をまとめて戻します

冷凍しておけば、いつでもなににでも♪


大好きな大豆のマリネ

たまねぎのみじん切り・昆布とパプリカと一緒に酢漬けです

洋にも和にも

パンにもご飯にも合う味に仕上げました



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先日、かっぱ橋へ行ってまいりました♪

おおっきな空の旅行バックをゴロゴロしながら一人旅(笑)

そう、カフェで使うお皿やカラトリー探しです

以前吉祥寺で、ちょいちょい買いました

さらに買い足し

まだまだ買い足さなきゃ( ゚∀゚)


これも大切なお仕事です

イメージを膨らませてサイズも考えて゚・*:.。. .。.:*・゜

大事なお盆はオーダー中です


しかしかっぱ橋は楽しい

きっと、どんなにか素敵なお洋服が売っているお店よりも

今のわたしには魅力的なものがいっぱいなことでしょう


ホームページ制作も1ページづつがんばってます

ゲームやるより楽しい

ってゲームってやらない人だけど(;・∀・)


では、皆様今週もよい一週間を☆



おまけに♪

我が家で唯一なったひとつのトマト

ついに収穫(笑)

あんなにいっぱい葉っぱが生えたのに・・・・・・

唯一のひと玉(;・∀・)

貴重なひとつを丸かじり

なんだかありがたい味でした


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酒蒸し炒めで簡単夏やきそば♪


*ゴーヤきそば*


ゴーヤチャンプルがが好きな人必見ですよ( ゚∀゚)



焼きそば麺・・・2袋

ゴーヤ・・・1本

お好きな野菜・・・200g

お好きなきのこ・・・1パック

酒・・・大2

水・・・大2

塩・・・小1


こしょう・・・少々

ごま油・・・大1


1 ゴーヤを薄切り・野菜は食べやすくカット・きのこは食べやすくほぐします

2 大きめなフライパンに1を入れ、塩を入れてトスティング

3 酒と水を入れて蓋をして、強火30秒弱火3分

4 火はそのまま、蓋を開けて麺をほぐし3に乗せ、

  手早くごま油をまわしかけまた蓋をして弱火2分

5 火はそのまま、こしょうをふり一分混ぜながら炒める



ん~なんともゴーヤチャンプルを思い出すお味♪

なので!

島とうがらし(こ~れ~ぐ~す)をかけて食べてもO.K

簡単だからお昼などにパパっと作るにもいいですよ( ゚∀゚)


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昨日の枝豆イベントのご報告です♪

まず、暑い中参加された方々、大変お疲れ様でした( ゚∀゚)

そしてありがとうございました


今回は子供たち向けのイベント

小学校低学年の子達が多く集まってくれました

イベントの中に咲くたくさんの笑顔゚・*:.。. .。.:*・゜

暑くったってうきうき楽しいスタッフ仕事できちゃいました♪

とっても楽しかった思い出をたくさんの写真で・・・

↓


枝豆王子とクイズ大会
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その間に飯ごう水さん
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&大量の枝豆を摘み取って♪

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釜茹で
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あわせて~枝豆混ぜたおにぎり作り/■\
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お子達もにぎにぎ
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かわいいおにぎりさん勢ぞろい( ゚∀゚)
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そして、もぐもぐ
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こちらももぐもぐ
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最後はダンス~~~~!
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゚・*:.。. .。.:*・゜幸せな時間をありがとうございました゚・*:.。. .。.:*・゜

サラダに最適なアーリーレッド

火を入れるとすぐやわらかくなります♪

そしてとってもあま~い


”アーリーレッドの温サラダ”


アーリーレッド・・・1つ

酒・・・小2

水・・・小2

塩・・・一つまみ


A

パプリカ(1cm弱のさいの目切り)・・・1/8こ

レモン汁・・・小2

塩・・・小1/2

オリーブオイル・・・小2

こしょう・・・少々


トッピング・・・みつばやパセリ


1 アーリーレッドを輪切りにする

2 フライパンに入れて塩をふる

3 酒と水を入れて強火30秒弱火3分


お皿に乗せてあわせたAをのせて完成♪

冷蔵庫で冷やしてから食べてももちろんO.K


なんだか残ってしまうサラダ用たまねぎも、たまねぎを主役にしちゃいましょう( ゚∀゚)

さっぱり美味しいぃ

あっという間に、たまねぎひと玉食べちゃいますよ



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昨日も日差しの降り注ぐ千葉北へ行ってまいりました

夏のマイスポット的馬裏☆


実は昨日は海に入るまでそこまで乗り気じゃなかったわたし

喉の痛み&王子の鼻水

・・・・・

しかし海に入れば、なかなか出る気にならぬ

ふふふふ♪

やっぱりいいですね

喉の痛みなんて忘れて2ラウンド入ってました


旦那様はNEW板( ゚∀゚)

まだ慣れないなぁ・・・

といいつつも、ほんとこの板楽しいかもっ

気に入ったご様子で、わたしも満足です☆


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さて、今日は枝豆王子とイベント♪

朝から会場の準備です

今日も暑くなりそうヽ(;´Д`)ノ

甘くみてはいけない熱中症、注意~でつ!!


では♪

Have a happy weekend;-)