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息子の成長とお料理を気ままにつづったblogです.。.:*・゚゚・(´ー`).。*・゚゚・*:.。.

先日ご紹介したつるむらさき

アレンジバージョンです♪



酒蒸し炒めしたつるむらさきを半分ソースにします



ソース分の酒蒸し炒めしたつるむらさき

醤油・・・大1

昆布茶・・・小1

蜂蜜・・・小1



1 材料をすべてミキサーにかける

2 とっておいたつるむらさきと和える



完成♪

レシピといえないくらい(笑)

でも美味しいですぅ


トマトをトマトで和えたり、素材通しを和えると間違いなく喧嘩しないし美味しいんです( ゚∀゚)

また今度別の素材でご紹介しますねっ



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久々の~王子語録!



*トーマスの歌編


「い・け・な・い・ん~だよ

あこーどしゃん♪」


訳 

(見た目で決めちゃ)

いけないん~だよ

(いいかい、よくお聞きよ)

(だいじ)なこーとさ


カッコ以外の部分は飛ばして歌います

それも連続して歌います

なんの歌か理解するには数ヶ月を要しました(笑)


*質問編


私「これ何色?」


王子「じゃがいも~!」


もはや色ではありません

赤を青という月齢は過ぎ去ったようです(笑)


もっとお伝えしたいけど、今日はここまで♪



さて、本日金曜日

これから海へ行ってまいります( ゚∀゚)

2週間ぶり

サイズはどうかな♪

旦那様、初ボードやいかにっ(≧∇≦)b


皆様、良い一日を゚・*:.。. .。.:*・゜


あ、

告知です

明日、ベジカフェで去年に引き続き枝豆王子とイベントです♪

詳細はこちら

お時間ある方是非いらしてください( ゚∀゚)

にら♪

ニラってたべると元気になれる気がしますよね♪

食欲もアップするし( ゚∀゚)

そこで、こんな暑い日にぴったりな主食になれるメニューです☆

料理もめんどくさい・・・

って言う人でも切って入れて混ぜるだけ♪

ですよ



”にらと厚揚げの酒蒸し炒め”




厚揚げ・・・一丁

ニラ・・・1/2束

酒・・・小2

水・・・小2

塩・・・一つまみ


A

醤油・・・小2

蜂蜜・・・小2

ごま油・・・小1

黒こしょう・・・適宜



1 厚揚げを細ぎり、ニラを5cmくらいにカット

2 フライパンに入れて塩をふりトスティング

3 酒と水をふり蓋をして強火30秒弱火3分

  Aを絡めて完成



お手軽簡単でしょ♪

たんぱく質とニラを一緒にとることで栄養も相乗効果でとれちゃいます

飾りに糸唐辛子を載せましたが、ピリ辛がいい方は3のときに一緒に唐辛子をちょっと入れてもOK♪


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ポチッとしていただいて、足跡たくさん残していただいてアリガト!(´▽`)ございます☆




昨日はおととい書いていた”楽しみにしていた約束”♪の日でした


なななんと!


ついに!


izumimirunさんとお会いできました( ゚∀゚)

何年も前から(知らず知らずに結構日がたっていた~☆)

ブログでコメントのやり取りをしていただいていたizumiさん

今回、私の働く百貨店でイベントがありお会いできました


はじめてお会いしたのにとても気さくなお姉様でした

ファンが増えるのとてもわかります!!

そして新しく出す本をいただいちゃいました

ちゃっかりサインまでいただいた私(笑)


なんだか話していてとってもパワーもらいました

おとといまでちょっとヘタばっていた私はとても元気になりました

そして、改めて野菜最高!!

って思っちゃいました( ゚∀゚)


とにかく( ;∀;) カンドーシタ

会えて嬉しかったぁ

izumiさん、わたし良い報告ができるようにガンバリマス!



↓みんな是非お手元に♪
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王子も興味津々
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そしてizumiさんに会う前に、某社のH様と商談をさせていただきました

ひよっこのわたしの話を親身に聞いていただき゚・*:.。. .。.:*・゜

これまたパワーをいただきました

わざわざ出向いて下さって感謝感激です


なんだか今日は特別な日☆

旦那様にも元気になったね| ´ω`  |))

といわれました

(゚Д゚)ノ ァィ元気です!

゚・*:.。. .。.:*・゜出会いに乾杯゚・*:.。. .。.:*・゜



ねばねっばつるむらさき♪

これまた大好きなお野菜

夏はこれ!

たっくさん食べちゃいます★




つるむらさき・・・一袋

酒・・・大1

水・・・大1

塩・・・一つまみ



1 つるむらさきを洗って3~4cmにカット

2 フライパンに入れて塩を振ってとスティング

3 酒と水をいれて蓋をして強火30秒弱火4分




しゃきっとネバネバの完成♪

今回はソースにしました( ゚∀゚)

でも、おかかと醤油や胡麻和えにしても絶品ですよ~




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なんだか忙しくって・・・

自分がいけないんだけど、一気に抱え込んでなんだかパンクしました

昨日かいしょうしました!

急いで急いで生きてる感じな自分でなんか嫌になってヽ(;´Д`)ノ

なんかセカセカしてて

ちょっとしたエレベーター待ちや、運転の前の車。

なにかい遅いとイライラしていた自分反省


もっと穏やかにいろいろやろうと思います

今やってること洗い出したらいっぱ~いあった

自分がんばってる!

そう、たまに誉めたってガンバロ!

今日はもう出発して仕事で料理つくりまくって、講習会行って、会議して、商談。

そしてその後と約束♪←これはすごく嬉しい

帰宅したら王子に絡んで、ホームページ作りっ

ぃよし!奮起


でわ、皆様も良い一日を゚・*:.。. .。.:*・゜

チーズケーキっていっても乳製品は一切なし!

なので、どう考えてもローカロデザート゚・*:.。. .。.:*・゜

チーズケーキなんて恐れ多くも食べられない・・・

なんてDiet中の女の子でも大丈夫♪



ブルーベリー ソースはいつもの酒蒸し

チーズmeetsブルーベリー

なんともいい関係゚・*:.。. .。.:*・゜


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レシピブログの足あと残してくださってるかた、アリガト!(´▽`)ございます

うれしいなって思ってます♪


昨日はSHIHOイベント行かず・・・

親子ともども喉かぜです

そして目にきましたヽ(;´Д`)ノ

そして家でお利口さんしてたので、ちょっとスーパーに行ったときにナユタに会えた王子はとてつもなく嬉しそうでしたゝ( ゚∀゚)メ(゚∀゚ )ノ アヒャヒャヒャ

手をつないで走り去る様はこちらも嬉しい気持ちになってしまった・・・(止めろ母)


ちょと今日も時間がないためここまで

また明日ですっ

皆様、良い一週間を♪

August!

夏本番ですね

今月もよろしくお願いいたします| ´ω`  |


さて、久々にお野菜たっぷりキッシュつくりました~♪


普通のキッシュってアパレイユにた~っぷりの生クリームが入るんです

でもこれは豆乳とお豆腐でできているから、とてもとてもHELTHY

パートの部分にはコーングリッツを入れるのが私流( ゚∀゚)


これまた久々に作ったらもっともっといっぱい作りたくなってきたぞ~

具材のアレンジもきくし、パートもゴマを入れたり全粒粉にしたりアレンジきいちゃう

組み合わせれば無限大なり゚・*:.。. .。.:*・゜

キッシュは絶対カフェメニュー行きです☆ミ


これも中に入ってる、tofu  とうもろこし  いんげん は、

みんな酒蒸し炒めしてあります

そうすることで、一つ一つが旨みたっぷりさんです




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ついに!!

だんな様の誕生日プレゼントが出来上がりました☆

6月初めにオーダーしていたので2ヶ月弱待ちました・・・

待ちに待って届いた


サーフボードぉ


字の色や配置、名前はなんて入れるか

全部私が考えて頼んだのであります

サイズなどはショップのKさんにお任せ♪

旦那様のことよ~くわかってますから( ゚ー゚)

シェイパーさんが遠くの県でやってらっしゃるので遥遥飛んできた板です


そして昨日は取りにいってデッキパッドを選んできました

フィンはまたオーダーしたから1ヶ月待ち(それまで付属のもの)


じゃ~~~~ん↓
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さらにさらに、この後に私ステッカー貼っちゃいました

それはまた今度UPっぷ


うんうん、私いじりすぎ(笑)

でも私からのプレゼント♪


昨日は旦那様ず~~^^っと浮かれてました

これまた嬉しい

次が楽しみだね