酒蒸し炒め*アーリーレッド* | chocomokoのブログ

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息子の成長とお料理を気ままにつづったblogです.。.:*・゚゚・(´ー`).。*・゚゚・*:.。.

サラダに最適なアーリーレッド

火を入れるとすぐやわらかくなります♪

そしてとってもあま~い


”アーリーレッドの温サラダ”


アーリーレッド・・・1つ

酒・・・小2

水・・・小2

塩・・・一つまみ


パプリカ(1cm弱のさいの目切り)・・・1/8こ

レモン汁・・・小2

塩・・・小1/2

オリーブオイル・・・小2

こしょう・・・少々


トッピング・・・みつばやパセリ


1 アーリーレッドを輪切りにする

2 フライパンに入れて塩をふる

3 酒と水を入れて強火30秒弱火3分


お皿に乗せてあわせたAをのせて完成♪

冷蔵庫で冷やしてから食べてももちろんO.K


なんだか残ってしまうサラダ用たまねぎも、たまねぎを主役にしちゃいましょう( ゚∀゚)

さっぱり美味しいぃ

あっという間に、たまねぎひと玉食べちゃいますよ



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昨日も日差しの降り注ぐ千葉北へ行ってまいりました

夏のマイスポット的馬裏☆


実は昨日は海に入るまでそこまで乗り気じゃなかったわたし

喉の痛み&王子の鼻水

・・・・・

しかし海に入れば、なかなか出る気にならぬ

ふふふふ♪

やっぱりいいですね

喉の痛みなんて忘れて2ラウンド入ってました


旦那様はNEW板( ゚∀゚)

まだ慣れないなぁ・・・

といいつつも、ほんとこの板楽しいかもっ

気に入ったご様子で、わたしも満足です☆


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さて、今日は枝豆王子とイベント♪

朝から会場の準備です

今日も暑くなりそうヽ(;´Д`)ノ

甘くみてはいけない熱中症、注意~でつ!!


では♪

Have a happy weekend;-)