オーブンがなくて、材料があまり揃っていないけど、
何か簡単にスイーツ作りたい・・・。
そんなときにいいのが『お鍋でプリン』
材料も超シンプルで簡単
＊お鍋でプリン＊
＜プリン液＞
卵 2個
砂糖 40g
牛乳 300cc
バニラエッセンス 少々
＜カラメル＞
砂糖 30g
水 大さじ1
お湯 大さじ1
カラメルソースはお鍋に水と砂糖を入れて、ゆすりながらカラメル色になるまで火にかける。
プリン液はボウルに卵と砂糖を入れ混ぜ、牛乳を入れ混ぜ、
バニラエッセンスをふり入れて液を茶こしでこす。
お湯を沸かした鍋の中に、アルミホイルで蓋をしたプリン容器を入れ、
10分弱火で蒸す。火を止め10分放置。
以上で出来上がり！早い！かんたーん
後は冷蔵庫入れて冷やす。
何も悪いもの入ってないから安心して食べられるね。
こんなにシンプルなのに、市販のプッチ○ぷりんとか買うと色んなの入ってるもんね。
お気に入りコンフィチュール。
Bonne Maman のRhubarbeルバーブ と Mûresブラックベリー。
クリームチーズの上にちょこっとのせて食べると美味しい。
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