葉桜をイメージしたきんとん。色を変えると色々な季節の銘の菓子に変化します。
お色は生徒さんにお任せしましたが、色合いで表現も変わってきますね。
中あんは黄身あんにしました。
押物のお干菓子。
はんなりとしたお色に仕上がりましたね。
来月は５月１３日（水）１４時～青梅の練切と琥珀糖をご紹介致します。
柳桜園のお抹茶とかりがねほうじ茶を頂きました。柳桜園さんのお茶は質がよくて香り高いので大好きです。有難うございます。お教室で使わせて頂きますね♬
鳥獣戯画の缶が可愛い～！お茶タイムがより楽しみになります＾＾