まいにちのコト。 -37ページ目

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08Jun
- 久しぶりに猫登場☆
  野良猫　ノーラ久しぶりに登場。朝日の中、うとうと。。餌をくれないのが分かったのか私たちが朝ごはん食べ終わるともういませんでした。世渡り上手ですね～、猫は。もう、何年も顔を見せに来ます。（昼寝？）ブログ見返したらなんと、2018年11月からその間、彼氏を連れてきたり子猫を連れてきたり、、、。そっと見守ることしかできず。なんだか可哀想に感じることもあるけど…忘れた頃にやってきます。
07Jun
- カブトムシとメダカ
  https://ameblo.jp/chocola0921/entry-12670857772.html『今年のカブトムシ事情～昆虫館へ…☆』カブトムシのお世話こんな顔して3月末にカブトムシの幼虫のお世話をしてくれた息子。この表情でお分かりでしょうか、、我が家でカブトムシに興味があるのは私だけ⁉️娘…ameblo.jp今年はカブトムシ幼虫を半分くらい昆虫館に引き取りをお願いしましたが残りの方々も無事に成虫にお成りにカブトムシのマンション、満室に近い成虫のお世話、夫がまんざらでは無いようで毎晩、餌やったりしてくれてた、助かります。。メダカ水槽のグリーンウォーターもだいぶましになってきた様です。春は中が見えないくらい、濃いグリーンで日がだいぶ差し込まなくなったのと換え水で綺麗になってきて魚が泳ぐ姿は癒されますね❤️
05Jun
- 今週のパワー飯…☆
  今週のごはん🍚何だか茶色のごはんが並びましたそしてパワー飯になりました。週末の家族4人集まりごはんからローリングストックのクラッカーが大量にあるため、時々消費しなきゃ😁クラッカーにチーズ、生ハム、ミニトマト、バジル🌿メインはスペアリブの煮込み白身魚の中華炒めでした。週末ごはん、その2久しぶりに手羽元でフライドチキン🍗にしてみました。外はサクサクパリパリ‼️片栗粉をたっぷりまぶすのがポイント。火が通りにくいので、せっかちなわたしもじっと耐えて　笑　揚げていきます。しいたけのチーズ焼きオイルサーディン、檸檬風味（缶詰めをアレンジ）子ども達が大好きなイカ飯を付けてあげましたそして月曜日寸胴鍋にカレー10人前以上セロリとニンニク、しめじがいい仕事しつつ角切りと薄切り牛肉たんまり入れて（コスパは良くない　笑）カレール―、三種類入れたら味に深みが大量に作るからこその美味しい仕上がり母達の所へお裾分けしつつ、、、夜に食べて、朝ごはんにもカレーが２日続きました。（子ども達は大喜び）火曜日は魚が安いので鯵が安くて、塩焼きにポテサラ茄子とピーマン、豚肉の味噌炒め6人前の晩ごはんなので、6匹下さいと言うと余ってたらしい一匹、おまけしてくれた鮭のタルタルソース雨で肌寒かったので久しぶりにシチューの気分。金曜日はハンバーグときんぴらごぼうハンバーグは多めに作り（ひき肉600g）6人で食べても余ったのでお弁当用に冷凍するか、、今回は土曜日のランチにロコモコ丼にグレービーソースをたらり。『どこの国の料理❔』と興味津々の子ども達。あ～ハワイ行きたい‼️学校給食でもオリンピックにちなんで色んな国の料理メニューが出るみたいです。子ども達から聞いたのは『キューバ🇨🇺のアヒアコ』と『オーストラリア🇦🇺のフィッシュフライ』『韓国🇰🇷のビビンバ』でした学校給食、すごいなあ‼️わたしも子どもへの食育を大切にしたいな足を骨折して、まだまだ不自由な母と時間が許せば一緒にお昼ごはん🍴サブウェイ、母も好きみたいで大体、母には照り焼きチキンです。私は新作のタコスを食べてみました✨ピリ辛で美味しかったです😌💓作り置きに、豚もも肉でチャーシューを作ったり子ども達が塾の前に食べて行ったごはん🍚今週もパワー全開で乗り切れました
04Jun
- お袖ぽわん…☆
  今季は襟とかパワーショルダーがき、気になる装いにも、レディな流れ来てますね久しぶりに髪を延ばしてますがまさに気分もロングヘアがしっくり雨の中母の通院の付き添いだけどせめて装いで気分あげて行きたいですね😉単純、でも効果絶大
01Jun
- 梅酒の梅でジャム作り…☆
  そろそろ、今年も梅酒を漬ける季節です。昨年の梅酒も底を尽きそうなので漬け終わりの梅でジャム作り息子と梅ジャム作り週末のキッチンにいる時間が割りと好きな時間息子が手伝ってくれると尚嬉し受験生の娘は毎週末、塾です寂しいなあ～。。空き瓶も煮沸消毒して🎵煮沸消毒にも息子は興味津々‼️👦『消毒剤、何入れたの❔』って聞くから私『100℃のお湯でぐらぐらすると殺菌されるんだよ』と教えつつ😃母にも二瓶お裾分けしましたhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/6321_%E6%A2%85%E9%85%92%E3%81%AE%E6%A2%85%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0.html梅酒の梅ジャムレシピ高城順子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう高城順子さんの梅酒の梅を使った「梅酒の梅ジャム」のレシピページです。材料: 梅酒の梅、砂糖、梅酒www.kyounoryouri.jp今回のレシピはとてもおいしく出来ました甘くて美味しいパン🍞にバター+梅ジャム、今度やってみよう😃早速、日曜日の朝パンに付けてジャム作り、好きです✨
31May
- フローリングのワックスがけとモンシロチョウ☆
  まだまだ咲き続ける我が家のカランコエhttps://ameblo.jp/chocola0921/entry-12653533516.html『春もすぐそこに…～カランコエが咲きました☆』三年目のカランコエ今年も咲きました凍傷になってどうなるかと心配してましたが、、、花はきれいに咲いて、去年よりもたくさん花が付きました早速、卓上花に花を早めに切…ameblo.jpブログ見返したら、1月から咲き続けてるもう6月ですよ～✨3年目のカランコエ、最長記録です😌💓そんなカランコエに最近はモンシロチョウが来てくれます🎵２匹でヒラヒラと…蜜を吸っているのかな？とても癒された週末の風景でしたそしてこの週末はワックスがけ‼️去年から梅雨入り前にフローリングのワックスがけをするようになりました。梅雨のベタベタ感が軽減されるような気がして✨敷物も洗って仕舞うこの時期に
- 今年初めての西瓜…☆
  初物☆西瓜今年初めての西瓜を食べた週末。お昼ごはんの瓦そばの後に❤️西瓜ってむくみが取れるのかすっきり、デトックス❗ちなみに今朝も西瓜🍉食べて。子ども達が無類の西瓜好きなので夫がふるさと納税で玉西瓜を頼んでくれるそうです🎵楽しみだな❤️今年の夏も、すぐそこだな～👍
30May
- 段原　むっちゃん万十…☆
  昨日は、母を美容院に連れていく帰りに最近開店したらしい、むっちゃん万十に結構買いにきている人たくさん今はイートイン出来ないけど外で食べれるスペースあり。福岡の名物らしいです‼️私はウインナー母はハムエッグ息子はカスタード娘、夫は黒あんたい焼きではありません。ちゃんとムツゴロウの顔～ムツゴロウは有明海の名産らしい。。もちもちの外側も、中身も美味しかったです😌💓プール帰りの息子もペロリと世の中、まだまだ知らない事がたくさんありますね。私の場合は食を通じて学ばさせていただいてるような　笑自粛でまた体重が増えてきてるのでウォーキング再開かな😅
29May
- 今週のおうちごはん～洋食週間☆
  今週のごはん🍚今週は子ども達大好き🍀😌🍀な洋風続きでした大量のミートソースを仕込んで…✴️遊びに来ていためいっこちゃんに味見してもらった気に入ってくれたようで…我が子達…ミートソースたんまりのせて案の定、旨い旨い😋‼️と嬉しい声がパスタを6人分とは言え1キロ茹でたのは多すぎて、、、翌日はパスタグラタンに‼️鶏肉、ほうれん草、玉ねぎが入ってますこの日も母と3人でぺろりとお皿を抱えて最後まで食べる息子、、、ササミもどーんと一キロ買いますガーリック、バター、醤油、みりん大葉で味付け野菜たっぷりポトフも。翌日はさらに、ササミを買い足して　笑ササミ大葉チーズカツササミバジルチーズカツも余ったのでお弁当用にも❤️みんな大好き、とん汁ポークチャップに初物の枝豆たまにはお惣菜のコロッケそして、子ども達が塾の前に食べていったごはんです。母お手製の肉団子タラコとネギ入りだし巻きササミソテータラコおにぎり🍙母が朝から頑張って肉団子作りしてた😭だいぶ、家事も出来るように回復しててとても嬉しかった今週でした‼️そして、、やっとみつけたこちらひろし緊急事態宣言で仕事激減で凹んでたけど（緊急事態宣言ですく休みになる職場非正規雇用はすぐ休みになる😭）良いこともありました　笑小さい喜びを見つけるの得意なんです　笑しかも、今週はすっかり怠惰な生活に慣れてしまい（こんな生活もいいやん的な適応しすぎ）『青い海の伝説』に逃避行中ですこれまた、素敵なラブストーリーだ。緊急事態宣言中ネットフリックス見まくりそー
27May
- メロンの季節…☆
  頂き物のメロン🍈母の退院祝いにメロンを頂きました高知県産のマスクメロン。朝は果物は何かしら絶対食べる我が家。朝からメロンという贅沢な一週間でした（母の退院祝いと言うのに）熟れるまで今日か明日か⁉️と待っていたのでまさに完熟🎵私自身果物を食べる習慣は無かったので必要のない食べ物だったのに子ども達に良い習慣を付けてもらいましたビタミンをたくさん取ると元気がでます美肌効果も
26May
- 娘の水墨画と名言☆
  娘の水墨画小学校では、水墨画なんて描くんですね❤️私の時はそんな授業はなく今の子ども達は、図工でも書道でも、色々な授業がありますね😃素敵だなあ、と思います。子ども達、書道は習ってないけど学校の授業を通して字がすごく綺麗に書けるようになり❗学校の書道で賞を取ってくるようにまで上達してきました。先生達の教育にすごく感謝しています。まだまだ娘の色々が気になり叱ることが多いですがもう、六年生！小学校の集大成なのだから生活面でもしっかりして欲しいところ。。皆が当たり前にできることかもしれないけど娘にはまだまだ大変みたい😅塾の大量の宿題があるから先にちょっと、ゆっくりしたりしたいよね一息入れたい気持ちも良く分かるでも、一息が二息、三息、、となっちゃうから私の怒りがでも自分で自覚してるならま、いっか⁉️親として甘いけど💧締めるところ緩いところ、、メリハリがいりますね、子育ては😁（娘が強敵すぎて私が疲れちゃうのもありますが）
24May
- 週末ごはん～お肉三昧と韓流☆
  週末ごはん🍚週末は暑い中息子と公園でキャッチボールノックの練習（私だけでは無理なので弟を駆り出しましたほぼ玉拾いだけどつ、疲れた～）スタミナ切れ久々に焼き肉行きたいけど緊急事態宣言中でしたので…おうち焼き肉焼き肉じゅぅじゅぅ豚バラをサムギョプサルにしてサンチュでキムチ、ニンニクと一緒に巻いて幸せだあ発酵レモンサワーがこれまた弟からの差し入れ鯵のなめろうと鯵の刺身も娘に塾弁当を持たせた日の3人での昼ごはん☀️🍴これまた、にくにくしいチャプチェ友達の農園でとれたそら豆もそれにしても韓流ドラマの見すぎかな😅韓国料理が続きました✨（ヴィンチェンツォのソンジュンギが良くてソンジュンギつながりでトキメキ成均館スキャンダル視聴中）タイトルはアレだけどストーリーはとってもいいです✨女性が勉強したり、学校に入ったりが許されなかった時代の朝鮮の話。学ぶとは、当たり前の事じゃないというそして、なんのために学ぶのかを問う熱い思いが伝わる素敵な物語。ついに時代劇ものに入ってしまったな～。韓流沼はまだまだ底なしみたい
23May
- 紫陽花とアボカド…☆
  紫陽花とアボカド長年、剪定しすぎで花がつかなかった紫陽花。今年はyoutubeで剪定を学び花がいっぱい付きました切り花にして、母の家に飾りましたアボカド🥑の種から育ったこの子爽やかな葉っぱが❤️太陽が大好きみたいです梅雨の合間、晴れた日はたくさん、お日様に当ててあげます種が顔　笑にんまり
22May
- 今週のごはんまとめ～子ども達の苦手食材克服法☆
  今週のごはん🍚緊急事態宣言が出てから一部の仕事が休みになり、、母が退院してからやはり色々介助が必要なので、一部の休みがありがたい。。今週は母の通院（2ヶ所）の付き添い👣日々のごはん作り🍚にそして自分の筋トレ💪に精を出してます一週間で腹直筋が縦に割れてきましたう、嬉しい～～久々にチェックしたら大腿裏のセルライトも消失お尻をもっと上げたいですさて、今週食べたもの‼️相変わらず６人分作りましたうずらのスコッチエッグと、ふるさと納税のカツオのたたきかき玉汁さばの味噌煮牛肉、厚揚げ、長ネギ、しらたきのすき煮一口ヒレカツいかとじゃがいも、大根の煮物プチトマトの豚肉巻き、マスタードソース作り置きの鯵の南蛮漬けタコとちくわの磯辺揚げと…鶏肉、セロリ、長ネギの中華風レンチンレシピで簡単豚肉、玉ねぎ、パプリカのしょうが焼きと…焼きなす今週の晩ごはんも様々でした色々な食材を使っていると、、セロリや茄子なんかも、ペロッと子ども達が食べれるように嫌いだから出すのを避けるのではなく美味しく食べれるように工夫味付けは好きな味付けにすると、食べてくれます例えば子どもはめんつゆが好きなので茄子はめんつゆと生姜少しかけてお弁当子ども達が塾の前に食べていくごはんと大人弁当🍱を朝作っています。夫は自分で色々詰めて行きます　笑（お弁当用のおかずは作り置きして冷凍してあるので）平日の夫の昼ごはん代はもう何年もういています今週は母を通院に連れていった後親子丼をテイクアウトし、母と食べました。出汁がうまうま、染みましたところで広島はコロナワクチンの大規模接種会場を決めたようです。それにともないワクチン接種（筋注手技）のお願いが医師会から来たので微力ですが、お手伝いすることに。少しでも早く、希望される方がワクチン接種できますように…私もできる範囲でがんばります
20May
- バナナブレッド☆
  バナナブレッド瀕死のバナナ🍌2本を使ってバナナブレッドを夜な夜な作成蒸しパン粉を使って無塩バターと、砂糖、たまご。ボールひとつで完成でしたhttps://cookpad.com/recipe/501468簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキ by ゆにひろ皆様のおかげでつくれぽ８０００件突破！ありがとうございます（●＾o＾●）完熟バナナ２本で殿堂入りの美味しいケーキどうぞ♡cookpad.com写真は、焼きたて　と　一晩置いたもの。一晩で艶々になっています生地が余ったので薄く焼いて分けて冷凍に娘が塾弁当を持って行く日に一緒に入れてあげよう今日と明日のおやつです2人とも、切磋琢磨で勉強を頑張っています予定がない日は学校から帰ってすぐシャワー🛀➡️パジャマにお着替えそれが娘の帰宅後ルーティン
18May
- 週末～作り置きおかず☆
  作り置きおかず緊急事態宣言が出て、メインの仕事が休みになったので、束の間の自由時間を満喫したいです子ども2人に週2～3回の塾弁当を用意してます。お弁当のおかずの消費が早く土曜日の空いてる時間を利用してせっせと、おかず作り。ウズラの玉子でスコッチエッグは夕飯のおかず。ほぼ倍作ってお弁当に冷凍しました。肉団子は甘酢よりも、甘辛い味付けが好評でした味付け　こちらhttps://cookpad.com/recipe/1781984簡単！子供が喜ぶ肉団子の甘うまタレ by みゆまさ簡単！美味しい！すくに出来てご飯も進みます！cookpad.com鯵の南蛮漬けも作りこれは忙しい日の夜用に作り置きおかずがあると心が安定して時間にも余裕が生まれますそして無心に料理をしてる時間はなかなか楽しいです💖
16May
- 今週のおうちごはん～前日の下拵え大事☆
  今週から多忙につきネットフリックスみる時間は0にしかし、6月から仕事が増えて嬉しさ噛みしめ週末は学会のお手伝い充実感生きてる実感が好きですコロナ禍の今、そういう実感を感じる機会が減っているからこそ一つ一つの感動を、大切にしたい美味しいもの😋を食べることも日々のことだから大切なことです🎵緊急事態宣言出ると思ってたから今週は筋トレも5回行きました時間の使い方、大切だと実感します。最近は夜に、次の日の夜ご飯の準備して✨自由時間を確保しつつ筋トレに焦点当てていこうと思います🎵コロナ禍で何となく、『自分の健康』に目が向く今日この頃。さてそんな今週の晩ごはん退院したばかりの母と、夜遅い弟にも晩ごはんを作っています。弟はさらに夜に何か作っているので母の昼ごはんに回したりみんなで協力体勢です天然ぶりがあると、つい買ってしまう息子が照り焼き好きできんぴらと、マカロニサラダを付けて。これも息子の好物、ピーマンの肉詰めポテサラを付けて。今年初、とうもろこし🌽子ども達が習い事のため母と夕飯を。肉じゃがは前日の夜作りアスパラの豚バラ巻きも下ごしらえ済みで夕方に筋トレへ行き一汗かいてから夕飯でした。これも息子のリクエスト、ポークソテー‼️https://cookpad.com/recipe/3227903掴め男の胃袋！簡単絶品ポークソテー by こじまぽん助ポークソテー検索で1位！つくれぽ1,000件!!殿堂入り！基本を押さえれば誰でも！やわらかい極上品が作れますよ！cookpad.com甘辛い味付けはやはり子ども達に好評鶏手羽元と玉の甘辛煮と野菜炒め、母と夕飯🌃🍴煮物は前日の夜に煮込んで野菜炒めは、あっという間に。この日も夕方に筋トレ行けました🎵前日の仕込みはなかなか良いと気づいた今週の晩ごはんでした
11May
- 週末ごはん～母の日☆
  週末、母の日のおうちごはん…母の日と託つけて、、、土日は、ごはん作りを楽しよう計画土曜日ネットスーパーでオードブルを頼んでいたので🎵唐揚げ用に鶏もも肉三枚‼️さて、唐揚げ作ろうとしたら唐揚げ作りが大好きな弟がやってくれた（食べるより、作るほうが好きらしい　笑）弟の唐揚げ、美味しい😋目から鱗のコツを聞いたので次回に生かそう今季のふるさと納税の鰹のたたき日曜日ネットスーパーで買っていたシャトーブリアン夫が焼いてくれたこのお肉が美味しいのか夫の焼き方が上手なのか、、、パエリア🥘もいい具合に炊いてくれました✨珍しいボルドー色のシャンパン息子がソムリエでしたお肉に良く合いましたネットスーパーと周りの方々に楽させてもらった母の日となりました
10May
- 特別な母の日～母の退院☆
  母の日は、母の退院翌日２ヶ月半の入院から帰って来た母は奇しくも翌日が母の日でした。みんなで退院をお祝いしました👍久しぶりの孫達に母は嬉しそうでした‼️ケーキも巨大で10人で分けましたが食べごたえのあるサイズでした‼️用意してくれた妹夫婦に感謝コロナが落ち着いていれば会食したかったけど、、静かにケーキで我慢です。人生、苦しみ、悲しみ、沢山あるけど家族と一緒なら乗り越えられるね‼️またここから皆で前に進もう😃
09May
- 今週のGWおうちごはん☆
  父のお墓参りに行った帰りのスーパーで長崎産だったかな、生の穴子発見娘が『穴子丼食べたい🎵』穴子丼に変身させましたトマトと生ハムのジェノベーゼ息子がトマト大好きで（最近はミニトマトより、普通のトマト🍅）この春は、トマト箱買いが続いています冷凍していた餃子も焼いて✨子ども達が好きな、いかソーメンも追加息子と夫が宮島に2泊してたので弟呼んで、お好み焼き～✌️えび、いか、豚肉お餅、そば、いか天スペシャルお好み焼きの完成娘が完食したのにびっくり👀‼️息子と夫が宮島で良いもの食べてるようで羨ましすぎるため娘とステーキ肉を買い出しに✨珍しく赤ワインも飲んでいい気分😃⤴️娘と二人の昼ごはん☀️🍴そうこうしてたら、夫と息子が義母からの差し入れを持って帰宅🏠👣義母からの天ぷらミートソースパスタ🍝でした馬刺ほうれん草とベーコン炒めGW終わったので通常運転へ…早速、子ども達は塾へ。ハマチが6切れ500円照り焼きに😃小松菜と牛肉のオイスターソース炒めシチューそうこうしてたら母が2ヶ月半ぶりに退院しましたみんなで退院を祝いましたよ🎵ほんと、良かったです。これから、母が住みやすいように住宅環境など、整えていく予定