まいにちのコト。 -36ページ目

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27Jun
- 南国に行きたい☆
  南国に🌴行きたい病、、家ノ前でエア南国ヤシの木みたいなのも植わってる可愛いブラウス着てお洒落しても行くとこなくてでかけるといえば子どもの送迎送迎では完全に浮いてます海外は夢のまた夢私の行きたかった瀬戸内のハワイ🌴笑周防大島去年は台風でキャンセル今年こそはお盆に一泊したかった、、お盆はもぅ🈵‼️勢いで、別のところ予約しちゃった　笑娘からは『またあ～❔』と言われましたが夏休み、子どもたち塾、塾、塾～✏️だから一泊くらい羽伸ばしてもいいよね親も息抜き必要
26Jun
- 今週のパワー飯～多忙な一週間・肉も魚も☆
  今週のパワー飯🍚今週は父の日あり、母のコロナワクチン接種あり、受診、2ヶ所あり、仕事再開あり子ども達は塾休みで遊びにいく、、イレギュラーな日々であっという間に一週間過ぎました❗そんな今週のパワー付けるご飯🍚こんな調子で最近食べ過ぎて体重がえらいことに、、食べることは楽しみなので出来るだけ、運動量増やしております。。父の日メニューお肉と刺身日曜日は娘が模試で頑張ったので、、、久しぶりに子ども達が大好きな唐揚げを下味が薄目だったのでレモスコをふりかけて。これが、うんま～いレモスコのピリ辛も、子どもたち、いけるようになりました🎵唐揚げは大きめにカットして揚げる前にしっかりと片栗粉を握りながら付けるのがポイントそして、二度揚げでカリっと‼️（唐揚げ作りが趣味の弟直伝　笑）キャベツ、コーン（ふるさと納税の甘甘娘）ベーコンのバター蒸し焼き仕事が遅かった日、なんと、母が料理してくれました。足首骨折手術、リハビリ、退院してここまで回復するなんて👏🎵ありがたいね冷しゃぶに海ぶどう。マグロの刺身、きんぴら。海ぶどうとマグロは弟が前日に買ってきたものらしい。食いしん坊の弟、、マグロが美味しいスーパーも把握済み　笑クロアチア産のマグロがこんなに美味しいとは👀‼️6人分の豚のしょうが焼き焼きました、の日久しぶりにしょうが焼き用のお肉で作ったら、子どもに好評でしたポテサラも付けて。玉ねぎを入れても、子どもたち、食べれるように（喜）刻んだみょうがを入れても美味しいその他ゆで卵、ツナ、ハム、胡瓜　人参、、。ポテサラは贅沢に色々入れた方が断然美味しいポトフと鶏むね肉の大葉チーズはさみ焼き。子どもの大好きなポトフお代わり必須です😌💓スーパーでアジがお安くて6枚get肉厚のアジでアジフライ‼️母と弟にも持って行ったら弟から麻婆茄子の差し入れ🎵1品ずつ作ってシェアすると時短にもなり、労力も半分。最高だな　笑ガッツリ旨～ぃ✴️母のコロナワクチン接種日朝は通院の付き添い、夕方にワクチン打ちに付き添いしたら来てるのは母だけでした✨帰ってからバタバタと母とご飯作り❗私は鶏むね肉のガリポン担当母は子イワシの唐揚げ担当。鶏むね肉は色々味付け覚えるとバリエーション増えますね❤️https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194912感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 by Ｙｕｕ / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ鶏むね肉を使ったガッツリメイン！下味をもみ込んであとはフライパンで焼くだけなのでとーっても簡単！”調味料を合わせる” という煩わしい工程もないのでズボラさんにとってもオススメ。しかも、これ、旨味がたっぷりで驚くほどしっとり柔らか♪もう、鶏もも肉は戻れなくなるかもしれません...( ´艸｀) …oceans-nadia.comこのレシピを元にアレンジ。ポン酢とネギを足してみました。今週もガッツリとパワーも体重も付けた一週間でした。。。
24Jun
- 今年のカランコエも終わりそう～ハーブティでリラックス☆
  今年のカランコエとレースラベンダーお花は終わりそうです。カランコエは1月からたっくさん、咲いてくれました‼️６月まで　花が飾れるとは❤️寂しいけど来年まで見納めです食卓を楽しませてくれてありがとう最近育てているストロベリーミントをハーブティにして🌿リラックス効果絶大です‼️
23Jun
- 危険なお菓子…それはカヌレ☆
  今一番心ときめくお菓子それはカヌレカヌレとアイスの至高のカヌレをお取り寄せパケ買いしそうなくらい、お洒落今一番好きなお菓子がカヌレなんですマリトッツォ、一口食べて…感動なかった。。外がほろ苦で中がねっとりあまあまで🎵こんなに可愛いのに一個300キロカロリーという悪魔👿のお菓子だった、、、
21Jun
- 父（夫）の日はお肉とお刺身で☆
  父（夫）の日土曜日は朝から夫は職場に呼ばれて、、、私は子どもの送迎（2ヶ所）や弟の引っ越しのお手伝いにフル稼働しました弟に『明日は父の日だね～』と言われて『あ、そうだった‼️』と思い出した私。そういえば、いつものネットスーパーで色々調達してたことも思い出しました✨お肉とお刺身で夫だけでなく我が身も労う　笑何なら子ども達も労う‼️そんな晩ごはんでした焼きモロコシ、子ども達大好きね😁久々のステーキでした。お刺身は、、父の日だからパパにたくさん食べてもらおうと言う子ども達の遠慮は皆無でした　笑ズッキーニのチーズ焼き✨とうもろこしご飯🍚🍴夫よ。いつもありがとうございます
20Jun
- 今週のパワー飯～とうもろこしを大量消費☆
  今週の我が家のパワー飯🍚今週も育ち盛りの子ども達が『腹へった～～✴️』つくりがいもあるってもんですこの時期によく作るのがズッキーニのグラタンです。ズッキーニ、じゃがいも、ツナをマヨネーズで和えて、耐熱皿に並べチーズで焼く、簡単料理だけど子ども達も大好き😍ゲソ🦑天と…ふるさと納税でたくさんあるとうもろこし（甘甘娘）でスープを🌽甘くて凄く美味しいですオーストラリアのビール🍻苦味が強かったです😃この日はスペアリブをマキシマムで味付け。グリルでじっくり、焼いていきました。脂が落ちてヘルシー✨またまたとうもろこし、贅沢に✨バター醤油で焼きモロコシに焼き豚の残りでモヤシとパプリカで塩炒めに弟の差し入れ、牛スジ煮込みとうもろこしご飯🍚母と一緒に作ったロールキャベツの日‼️母の家で一緒に食べました。豚しゃぶサラダと、、塩鯖の香りご飯の日みょうが、大葉、ねぎ、しょうが、カイワレたくさんの薬味が入ってますが子どもがパクパク食べてくれた明太子の卵焼きも大好きなんです😃豚汁を豪快に作って（6人分+翌朝分）鶏肉と玉子の煮込みとトマトサラダの日そして、寸胴鍋に大量に肉じゃが作った日鮭のタルタルソースで肉じゃがも、我が子達はかなり喜ぶ家庭料理です。しらたきを入れるのと今回は、人参の代わりに白ネギを入れました。今週もパワー付けました❗
19Jun
- ウォーキング…☆
  梅雨の合間に🎵ウォーキング、時々✨音楽聴いてたらいくらでも歩けるくらい好きな音楽は神‼️ほぐしもしております適度に体を動かすのが好きだなあ～😍ガチは無理なのです　笑
18Jun
- 改修工事、終了～戦利品…☆
  母が足の骨折から退院して約１ヶ月が過ぎました❗ちょうど、緊急事態宣言で１ヶ月、一部の仕事が休みになり母に充てられる時間が増えた私。母のリハビリ、通院、買い物付き添い中身の濃い～～１ヶ月。そして、今日は、ついに、、住宅改修の日がやって参りました階段に手すり他にも浴室のドアを折れ戸にして浴室の中と外に手すりバルコニーに出る所に手すりこれで母の行動に色んな制限が外れます☺️良かったね❤️改修工事中に母と一緒にロールキャベツ作り。料理作るのが好きな母。生き生きしてたなあ～（私は挽き肉捏ねただけ　笑）もう、こたつ机は使わないから、、と立派なこたつ机をいただきました‼️（母もSさんから譲り受けたもの）とてもリビングが快適です✨コロナでおうち時間が長いので、おうちを快適にしたい（インテリアで色々気になるものが）とはいえ、緊急事態宣言が明け月曜日から仕事再開、新しい仕事も増えたので忙しくなる‼️また来週からペースを立て直したいと思います‼️
17Jun
- 紫陽花…☆
  今年は紫陽花がたくさん咲いて、、見て、飾って楽しみました🎵ドライフラワーになるかなあ時期が悪いけど、、吊るすだけだからやってみよう子ども達と紫陽花を使って維管束の実験も導管を伝って葉脈が赤くなりました🎵子どもと一緒に発見、楽しいです✨
13Jun
- 今週のパワー飯～エスニック料理☆
  今週のパワーごはん🍚今週も食べたい物を作って食べて満足した一週間でした食いしん坊のごはん🍚🍴鱈と白菜のクリーム煮牛肉とたたき胡瓜の炒め物人参の葉っぱとちりめんじゃこの佃煮とうもろこし🌽日曜日にタイ料理が食べたくなり家族に手伝ってもらいカオマンガイ、エビとチーズの春巻きヤムウンセン春巻き、子ども達が包む担当パクチーもしっかり入れましたそういえば、去年もこの時期にタイ料理を作ってたhttps://ameblo.jp/chocola0921/entry-12601232848.html『ゆっくり出来る最後の週末～エスニック料理に挑戦⭐』長い長いお休みに慣れきって普段の生活に戻れるのか不安でしたが始まってみれば何とかなるもんですね。人間の順応性ってすごいな😆子ども達もあっさりと小学校にも慣れ…ameblo.jpどうやらこの時期に食べたくなるようです餃子とワカメとモヤシスープの日息子は餃子包みも上手ですチキンのハニーマスタードソース昨日の餃子を水餃子にしてまたスープにしました。海鮮串と…炊きたてごはんにたまごかけご飯鰹のタタキの日6/10　小いわし漁解禁小鰯の天ぷら鶏ササミの棒々鶏チャプチェカマスの開き今週もパワー付けました
12Jun
- 妹とまさかのお揃い☆
  今日、母のところに妹が来ていて同じマリハのチェーンが少し違うネックレスしてて大笑い🤣オーストラリア🇦🇺の美味しいビールをいただいちゃいました母とも妹ともだんだん似てくる今日この頃。姉妹は楽しいです弟も同性の兄弟欲しかったのかな😅
11Jun
- ダイソーでひんやりグッズを…☆
  急に、暑くなり特に2階は熱がこもるため『寝苦しい～』と子ども達こども部屋を作って初めての夏を迎えようとしています。子ども部屋にはクーラーがありますが冷感グッズが気になるなあ、、アマゾンでチェックしていました。ふらっと立ち寄ったダイソーで冷感パッド、枕カバーなど見つけてや、安い‼️この値段ならとひんやりグッズを試してみることに✨娘のベッド周り大きなバスタオルを掛けものに。抱き枕もひんやりグッズなかなかシャリシャリした生地でひんやり感あります。お値段も安く子どもにもいい感じと好評でした。息子のベッド周りはこんな感じ。息子はタンクトップ一枚で寝てます　笑今年は受験生の娘に夏休みはお弁当がたくさん要りそうです。（多い時は、昼と夜、二つ）保冷バッグと可愛い保冷剤で気分を上げていきます。蚊やりも購入。息子が庭で野球の練習をするのと私の庭仕事に蚊取り線香は欠かせないものになりました。意外と匂いが好きなんです😌💓夏を心地よく過ごせます様に。。
10Jun
- 今年も梅酒作りました～ブランデーとホワイトリカー☆
  今年の梅仕事まずは、黄色く熟した梅が半分くらいの南高梅で…ブランデーで浸けました調べてみると梅酒には青い梅のほうが酸味があって美味しいらしい、、熟した梅はまろやかで甘いけど酸味が感じられない分物足りないらしい、、わお安くなってた青梅で（これもややじゅくしはじめてるが、、）今度はオーソドックスにホワイトリカーに浸けて、二種類　笑今回はゆっくりと熟成させてみたい我慢が出来れば、ですが　笑飲み比べもしてみますね
09Jun
- 最近のお買い物～マリハ　コインネックレス…☆
  コインネックレス、人気ですね❤️そこで、最近のお買い物マリハのネックレス（秋色を着ております。さすがにボトムスは白にしました💜好きなので、財布も紫💜）マリハ、２ヶ月待ちでした。。人気だわ😁ヘッドもさることながらチェーンがえらく可愛いのだ🎵かわうぃい～～悶絶
08Jun
- 久しぶりに猫登場☆
  野良猫　ノーラ久しぶりに登場。朝日の中、うとうと。。餌をくれないのが分かったのか私たちが朝ごはん食べ終わるともういませんでした。世渡り上手ですね～、猫は。もう、何年も顔を見せに来ます。（昼寝？）ブログ見返したらなんと、2018年11月からその間、彼氏を連れてきたり子猫を連れてきたり、、、。そっと見守ることしかできず。なんだか可哀想に感じることもあるけど…忘れた頃にやってきます。
07Jun
- カブトムシとメダカ
  https://ameblo.jp/chocola0921/entry-12670857772.html『今年のカブトムシ事情～昆虫館へ…☆』カブトムシのお世話こんな顔して3月末にカブトムシの幼虫のお世話をしてくれた息子。この表情でお分かりでしょうか、、我が家でカブトムシに興味があるのは私だけ⁉️娘…ameblo.jp今年はカブトムシ幼虫を半分くらい昆虫館に引き取りをお願いしましたが残りの方々も無事に成虫にお成りにカブトムシのマンション、満室に近い成虫のお世話、夫がまんざらでは無いようで毎晩、餌やったりしてくれてた、助かります。。メダカ水槽のグリーンウォーターもだいぶましになってきた様です。春は中が見えないくらい、濃いグリーンで日がだいぶ差し込まなくなったのと換え水で綺麗になってきて魚が泳ぐ姿は癒されますね❤️
05Jun
- 今週のパワー飯…☆
  今週のごはん🍚何だか茶色のごはんが並びましたそしてパワー飯になりました。週末の家族4人集まりごはんからローリングストックのクラッカーが大量にあるため、時々消費しなきゃ😁クラッカーにチーズ、生ハム、ミニトマト、バジル🌿メインはスペアリブの煮込み白身魚の中華炒めでした。週末ごはん、その2久しぶりに手羽元でフライドチキン🍗にしてみました。外はサクサクパリパリ‼️片栗粉をたっぷりまぶすのがポイント。火が通りにくいので、せっかちなわたしもじっと耐えて　笑　揚げていきます。しいたけのチーズ焼きオイルサーディン、檸檬風味（缶詰めをアレンジ）子ども達が大好きなイカ飯を付けてあげましたそして月曜日寸胴鍋にカレー10人前以上セロリとニンニク、しめじがいい仕事しつつ角切りと薄切り牛肉たんまり入れて（コスパは良くない　笑）カレール―、三種類入れたら味に深みが大量に作るからこその美味しい仕上がり母達の所へお裾分けしつつ、、、夜に食べて、朝ごはんにもカレーが２日続きました。（子ども達は大喜び）火曜日は魚が安いので鯵が安くて、塩焼きにポテサラ茄子とピーマン、豚肉の味噌炒め6人前の晩ごはんなので、6匹下さいと言うと余ってたらしい一匹、おまけしてくれた鮭のタルタルソース雨で肌寒かったので久しぶりにシチューの気分。金曜日はハンバーグときんぴらごぼうハンバーグは多めに作り（ひき肉600g）6人で食べても余ったのでお弁当用に冷凍するか、、今回は土曜日のランチにロコモコ丼にグレービーソースをたらり。『どこの国の料理❔』と興味津々の子ども達。あ～ハワイ行きたい‼️学校給食でもオリンピックにちなんで色んな国の料理メニューが出るみたいです。子ども達から聞いたのは『キューバ🇨🇺のアヒアコ』と『オーストラリア🇦🇺のフィッシュフライ』『韓国🇰🇷のビビンバ』でした学校給食、すごいなあ‼️わたしも子どもへの食育を大切にしたいな足を骨折して、まだまだ不自由な母と時間が許せば一緒にお昼ごはん🍴サブウェイ、母も好きみたいで大体、母には照り焼きチキンです。私は新作のタコスを食べてみました✨ピリ辛で美味しかったです😌💓作り置きに、豚もも肉でチャーシューを作ったり子ども達が塾の前に食べて行ったごはん🍚今週もパワー全開で乗り切れました
04Jun
- お袖ぽわん…☆
  今季は襟とかパワーショルダーがき、気になる装いにも、レディな流れ来てますね久しぶりに髪を延ばしてますがまさに気分もロングヘアがしっくり雨の中母の通院の付き添いだけどせめて装いで気分あげて行きたいですね😉単純、でも効果絶大
01Jun
- 梅酒の梅でジャム作り…☆
  そろそろ、今年も梅酒を漬ける季節です。昨年の梅酒も底を尽きそうなので漬け終わりの梅でジャム作り息子と梅ジャム作り週末のキッチンにいる時間が割りと好きな時間息子が手伝ってくれると尚嬉し受験生の娘は毎週末、塾です寂しいなあ～。。空き瓶も煮沸消毒して🎵煮沸消毒にも息子は興味津々‼️👦『消毒剤、何入れたの❔』って聞くから私『100℃のお湯でぐらぐらすると殺菌されるんだよ』と教えつつ😃母にも二瓶お裾分けしましたhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/6321_%E6%A2%85%E9%85%92%E3%81%AE%E6%A2%85%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0.html梅酒の梅ジャムレシピ高城順子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう高城順子さんの梅酒の梅を使った「梅酒の梅ジャム」のレシピページです。材料: 梅酒の梅、砂糖、梅酒www.kyounoryouri.jp今回のレシピはとてもおいしく出来ました甘くて美味しいパン🍞にバター+梅ジャム、今度やってみよう😃早速、日曜日の朝パンに付けてジャム作り、好きです✨
31May
- フローリングのワックスがけとモンシロチョウ☆
  まだまだ咲き続ける我が家のカランコエhttps://ameblo.jp/chocola0921/entry-12653533516.html『春もすぐそこに…～カランコエが咲きました☆』三年目のカランコエ今年も咲きました凍傷になってどうなるかと心配してましたが、、、花はきれいに咲いて、去年よりもたくさん花が付きました早速、卓上花に花を早めに切…ameblo.jpブログ見返したら、1月から咲き続けてるもう6月ですよ～✨3年目のカランコエ、最長記録です😌💓そんなカランコエに最近はモンシロチョウが来てくれます🎵２匹でヒラヒラと…蜜を吸っているのかな？とても癒された週末の風景でしたそしてこの週末はワックスがけ‼️去年から梅雨入り前にフローリングのワックスがけをするようになりました。梅雨のベタベタ感が軽減されるような気がして✨敷物も洗って仕舞うこの時期に