この夏に。
何度も作っているのが
このトマトサラダ。
食べやすい大きさにカットしたトマトに
さらし玉ねぎと鰹節をのせて
ごま油を回しかける。
味付けはお好みで
めんつゆorポン酢。
酸味が強いのが苦手な私は
どっちも少しずつかけるけれど
分量はどれもこれも適量なんです。
実はこの味付けは
少し前に書いた大根とツナの和サラダと
ほとんど一緒。
これはツナやみょうがが入るだけで
風味もまた違ってくる。
トマトのトッピングを
ツナやみょうがにすることもあるしね。
夏はサラダをいっぱい食べたくなるから
ぱぱっとたっぷり作ります。
なくなった時はおかわりもぱぱっとです。
* * * * *
コメントありがとうございます。
＞madamさん。
おべんとうに悩むと
ついフライや唐揚げにしてしまいますね。
水分でなくて味付けも悩まないので＾＾
明太子ご飯！
我が家も大好きなので買ってきました。
子供たちは明太バターご飯にしてますよ＾＾
＞キキララさん。
お肉になりがちなので
お魚のおべんとうはいいですよね＾＾
エビカツも好きです！
今度はエビカツ弁当も作りたくなりました。
＞tokkanusaさん。
はじめまして。
コメントありがとうございます！
南蛮漬けはどんな魚も合いますよね。
私のところはアジよりサバの方がよく売ってますね。
鮭も美味しいですよね＾＾
ゴーヤ入りも
彩よくなってよかったです！
＞Tomokoさん。
はじめまして。
コメントありがとうございます＾＾
おうちの中は、あまり自信ないですね～、、
料理もそれほど得意と思ったことはないですよ。
今もそうです！。
＞Takakoさん。
春雨サラダ、ありがとうございます！
いろんな旨みの入ったり調味料なので
味が決まりやすいですよね。
今日の2つのサラダも
調味料は一緒なんですが
使う野菜や合わせる食材で
風味も違いますよ＾＾
＞Hideさん。
＞ryujisさん。
リブログありがとうございます！