たっぷり作り置き。
かぼちゃをくるみ和えにしたり
かぼちゃとクリームチーズをサラダにしたり。
どっちも好きな組み合わせだったけど
それを全部合わせてみた
かぼちゃとクリームチーズのくるみ和え。
フリーペーパーの「おあじはいかが」にて
昨日の父の日献立
の他にも
鹿児島野菜を使ったこちらのレシピを
紹介しています。
作り置きしておくと
やっぱりおべんとうにも便利。
かぼちゃの色は
卵焼きに頼りがちな
黄色の彩になってくれる。
このままおかずとしてだけじゃなくて。
サンドイッチにしても。
和食にも洋食にも合わせられる。
どっちもいいとこどりのレシピに
なったかもね＾＾
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