じっくり焼いた玉ねぎは甘い。
生の時の辛味はどこにいっちゃったんだろう～って
ホントに不思議なくらい、焼いた玉ねぎって甘い。
特に新玉ねぎの季節になると、じっくりこんがり焼きたくなるね＾＾
このままシンプルにバター醤油で食べるのもいいし
鰹節とかのトッピングで楽しむのも好き。
もうちょっとボリュームのあるトッピングにしたら、立派なメインにも。
Comment春には必ず作るじっくり焼いた新玉ねぎのステーキ。バターとめんつゆの和風なマスタード炒めをボリュームたっぷりのソースにしていただきます。
（詳しいレシピは写真
をクリック）Nadiaさんで更新中の 「いいだし、いい鰹節。」 のヤマキさんとの企画。
Nadia おだしを味わうお手軽レシピ。
レシピ名だけ見ると、あんまり和風な雰囲気はないけれど
ここにもしっかりめんつゆ使ってますよ。
このトッピングのお肉は、めんつゆとバター、粒マスタードで味付け。
めんつゆにバターを合わせるだけでも、だいぶ雰囲気がかわる。
”バター醤油”って美味しいもんね！
お醤油ベースのめんつゆも、やっぱりバターと合わせても美味しい。
少し前の、ハタハタの唐揚げとバイ貝の醤油煮の日
の夕ごはんにありました。これはやっぱり玉ねぎが主役なおかずだね
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コメントありがとうございます！
お返事は、ブログをお持ちのかたはそちらで
お持ちでない方は記事内でせていただきますね。
＞はふうさん。
はじめまして！コメントありがとうございます＾＾
いつもブログもみていただいてて嬉しいです！
スローカロリーシュガーのイベントもご応募ありがとうございました！
私もとっても楽しみにしています。
ぜひぜひ声かけてくださいね＾＾
＞faaさん。
今までの本も全て！？ありがとうございますー！！
今回の本も私自身もとっても気に入っています。
よかったらご覧下さい～。
私もとっても楽しみです♪