冬野菜も美味しく!


たらこチーズディップ。





大根とカリフラワー、カブとかレンコンもいいな^^

真っ白な冬野菜に映える、ピンクでかわいいディップ。



このピンク色は、たらこのピンク。


たらこチーズ・ディップサラダ。

たらこチーズ・ディップサラダ。

by 栁川かおり

調理時間:5分
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たらことクリームチーズの滑らかなディップ。シャキシャキの大根やカリフラワーなど、冬野菜にも合いますよ。

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1月のプレゼントは、スプレッド3種燻製バターシュレッドチーズと盛りだくさん♪
私はこの中のディップのひとつ、「たらこスプレッド」を使って。


たらこのピンクがキレイなスプレッド。
パンでもパスタでもごはん(チャーハン)でもあう。

たらこスプレッド。



このスプレッドとクリームチーズを混ぜて、ディップにしてみたんです。
冷蔵庫から出したてでも柔らかくて塗りやすいから、クリームチーズともすぐに馴染みますよ
^^


どんな野菜でも合いそうなディップになったけど、やっぱり旬のもの!

特にお気に入りが大根。
薄くスライスしてディップをのせると、水々しくてシャキっとした大根が意外とすごく合うんです。
冬野菜は色が控えめなのが多いから、このピンクも映えるしね^^

たらこディップ朝ごはん。




この大根。
実はsouが保育園で収穫した大根で!大きな1本をもらってきたんです。

だからなおさら美味しく感じたのかな~^^
souと一緒に大根ばかり食べてました笑


ちなみに。
プレゼントの中のもう一つ。「私のフレンチトースト」
先月作ったバナナクランブルコチラは、これを使いました。

バナナ・クランブル。

バナナ・クランブル。

by 栁川かおり

調理時間:30分
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バナナの上にサクサクのクランブル!アツアツにバニラアイスを添えてどうぞ。

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あれ?
最近バナナレシピが多いかな???






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>あゆかわさん。 
ありがとうございます!
クリスマスも美味しく楽しく過ごせました^^