枝豆の季節です。

枝豆を見ると　やっぱり夏だなぁって、思う。

枝豆。


hinaもsouも好きだけど、特にsouが大大大好きな枝豆。
茹でたら黙々と枝豆ばっかり食べるしね～。

ほんの少し前までは全然だったのに、ここ最近になって急に実家から沢山もらうようになって。
茹でてそのまま食べるのと、ストックするのと。


枝豆とハムのマリネ。

枝豆とハムのマリネ。

by 栁川香織(Cho-coco)

調理時間：15
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茹でた枝豆にハムをプラスしてストック！茹でた枝豆が余った時にもいいですよ。


　　　　　　　（詳しいレシピは写真ｱｹﾞをクリック。）

お豆のオイルマリネが好き。
ひよこ豆を大葉のオイルソースでマリネクリックしたりもして（「Simple Happyごはん」本より）。

枝豆もそのままでもしっかり美味しいんだけど。
ハムの旨みもプラスして、シンプルにオイルだけのマリネ。

レモンを絞ってもさっぱりするかも！

枝豆マリネ献立。


一晩置いたら　次の日の朝ごはん。

なぜか急に「目玉焼きたべたい！！！」と言い出したhina。
予定外のhina作の目玉焼きも入って、珍しく朝からボリュームたっぷり。

こんなメニューの日も、我が家はやっぱり目玉焼きにはお醤油なのでした　（笑）

そういえば。
hinaはこの日、おやつにも目玉焼き食べてたなー。。。




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