サンマのしょうゆ糀胡麻だし茶漬け。

ぱぱっと作りたい時は、お刺身も便利。

さんまごまだし献立。 
 
我が家の子供たち。2人ともお寿司もお刺身も大好き！
時間のない日とか、ぱぱっと済ませたい時は、たま～～～にお刺身を買ってきたりして。

前はもっぱらマグロばかりだったhinaが、最近は食べなくなって、
代わりにカツオや青魚のお刺身が好きになったみたい。
この日はサンマのお刺身を。。。

 なちゅこたれ。  さんま混ぜ。 
 
小春ちゃんのブログ（こちら）でみてから、ず～～っと気になっていたしょうゆ糀「なちゅこ」。
私もモニター応募してしまいました！

お刺身に、醤油の代わりにこの「なちゅこ」をかけるだけでも美味しそう！と思ったけれど。
それでは「レシピ」としてアップできないし。。。（笑）
サンマのしょうゆ糀胡麻だし茶漬け。

サンマのしょうゆ糀胡麻だし茶漬け。

by Cho-coco(栁川香織)

調理時間：5分
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しょうゆ糀「なちゅこ」にゴマの風味をプラスして。コクがあるけどさらっと食べられるお茶漬けです。


たっぷりのごまの風味と薬味をプラスした、だし茶漬けにしてみました＾＾

こういうお酒のおつまみっぽい料理、好きなんですよね～～。
お酒は弱いんですけど（笑）

お酒は飲まなかったので、ご飯にのせてお出汁をかけていただきま～す！

胡麻だし茶漬け混ぜ。 

あとはストックのササミのオイル漬けとか、ひじきの胡麻生姜煮とか、塩きゅうり。

やっぱり。souの「きょうは　おかずが　すくないなぁ～～」が出たけれど（笑）
お刺身を食べて満足みたいでした＾＾

お茶漬けって美味しい～～♪



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