ピザトースト。

またまた懲りずに。

 

具沢山のピザトースト。
子供ウケは悪いんです（笑）。

でも。いつもと違って、少し本格派？

 

パンは食パンじゃなくて、久しぶりに焼いたカンパーニュ。

ソースはケチャップじゃなくて、この日（こちら）のトマトピューレに塩とオリーブオイルを入れたトマトソース。

普通にピザを焼いたらよかったんだけど、トマトピューレの残りがわずかで。
「残った」というより、このために「残した」んですけどね＾＾

 
 
カンパーニュも、全粒粉とライ麦粉をしっかり入れて作ったので
トーストするとすごく香ばしい。

でも。「ちゃいろい　パン。にがて～～。」な子供たち。
さらにクレームきました～～。

次の日は、いつもの食パンで、「具なし」のピザトースト。
また、普段に逆戻り。

結局ここに落ち着くんですよね～～。


　　　 カンパーニュ使用素材。
27007　フランスパン用準強力粉　リスドオル　1kg
26048　北海道産全粒粉　250g
26049　細挽きライ麦粉　250g


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