秋ですね~。

子供たちが大好きなサツマイモも美味しいですね^^


Happy Smile Days.-サツマイモごはん。


オレンジのコスモス 【Oixi】 ホクホク♪サツマイモごはん。  by Cho-coco

    (↑レシピはクリック)


サツマイモがあったらやっぱりこれは作らないと!

炊飯器に入れて一緒に炊いたサツマイモは

と~ってもホクホクであま~くて美味しい^^


”おいもごはん”は子供たち大好きですね!


あとはサツマイモのお料理で人気なのが

オレンジのコスモス 【Oixi】  ヘルシー!おいもスティック。 by Cho-coco

(↑レシピはクリック)


すでに何回か作っています^^

揚げずに作るフライドポテトのサツマイモ版って感じ。

少ない油でつくるのでヘルシーです。

子供たちはもちろん、夫も好きですね~。


そしておかずのひとつが。。。


Happy Smile Days.-キュウリの昆布〆。


にがはっぱこと平沢綾子さんの キュウリの昆布〆。 (こちら)


これを見たときは”子供たちが絶対好きそう~~♪”

と思って早速作ってみました^^


作り方はとっても簡単!

昆布の旨みいっぱいのキュウリが美味しくて

ホントに病み付きになりそうです^^


そしてこんな夕ご飯。



Happy Smile Days.-サツマイモごはん献立。


オレンジのコスモス さつまいもごはん。

オレンジのコスモス サバのきのこあんかけ。

オレンジのコスモス にんじんとえのきのきんぴら。

オレンジのコスモス 茄子の揚げ浸し。

オレンジのコスモス キュウリの昆布〆。


ホクホクのおいもご飯は次の日のお弁当にも!

と思っていたけれど

結局全部食べてしまいました。。。


食欲の秋ですね~。


そして昨日は中秋の名月。
夜にまん丸お月さまを眺めていると
だんだんと雲が出てきて
お月さまが隠れてきてしまいました。

”おつきさま~!!あいす どうぞ~!!!”
娘が食べていたアイスを差し出すと
”あっ!!!おつきさま でてきた!”

またひょっこりと顔を出してくれました。

アイスが食べたかったんだね~^^