こんばんは( *´꒳`*)ﾉ
写真撮り忘れてたのもありますが、最近作った料理はこんな感じ
かぼちゃコロッケとふきの煮物とワンタンスープ☺️
ふきの煮物を作る前に、ふきに塩をふって板ずりして茹でて皮をむくのが結構楽しい
スルスル〜ってむけるから気持ちいい(*´艸｀*)
スープは石狩汁と迷ったけど、ワンタンスープに☺️
石狩汁は鮭の切り身を使った、北海道の郷土料理らしく今度ちょっと作ってみたい
今日彼氏が、ホワイトデーのプレゼントでらんたんをくれました🥰🥰🥰
彼氏が材料を買ってきてくれて、一緒に手づくり
予想外のプレゼントで嬉しすぎました
来年もまた一緒にイベント事を楽しめるように、今年も頑張ろうと思ったよ
こんばんは( *´꒳`*)ﾉ
今日はフラワーアレンジメントの日でした
じゃ〜ん
今日のお花は、イースター(復活祭)がテーマです
4月4日は、キリストの復活祭であるイースターらしく、少し早いですが☺️
右側に卵が刺さっているのは、これはイースターエッグ(復活祭の卵)をイメージしていてイースターっぽい
人生でイースターをあまり意識した事がなかったから、新鮮でした☺️
フラワーアレンジする前のお花はこんな感じ♪
こんばんは( *´꒳`*)ﾉ
今日は花粉症対策にレンコンを使った料理を作りました
レンコンは花粉症に効くみたいなので、たくさん作っちゃいました
こんばんは( *´꒳`*)ﾉ
焚き火のお供にもっていった料理は、
ポトフ
これをスープジャーに入れて持っていきました
彼氏が野菜たっぷりが大好きなので、野菜たっぷりポトフに
あとはお菓子を作って渡したよ
よもぎ餅
この間買っておいたよもぎ粉を使って、作ってみたよ
ふわふわしてるよもぎ粉に水を加えて
粒あんを丸める
白玉粉、上新粉、水を入れて混ぜる。
電子レンジで加熱して
よもぎ粉ペーストを混ぜ
パンマットの上で捏ねる。
お餅がめちゃめちゃ手について、捏ねるのが少し大変です(笑)
これを6当分にして、あんこを入れて包んできな粉をつけて完成☺️