こんばんは( *´꒳`*)ﾉ
もう夜中だけど、今日は小籠包作ったよ
ゼラチンと水と鶏がらスープの素を少し沸騰させる。
材料を混ぜる。
包む。
かなり下手くそで、出来上がりが心配
蒸し器で蒸した
出来上がりは少し小籠包っぽくなった！
けど1回で蒸しちゃいたいと思って、ぎゅうぎゅうに詰め込みすぎた結果、くっついた😅
横着せずに、少し間隔開けて蒸すのが賢い😅
味は美味しい😊
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こんばんは( *´꒳`*)ﾉ
そろそろハンバーグが食べたくなりました
ということで、多めに作って冷凍しておきたいと思います
フライパン2つ使いました(*´艸｀*)
煮込みハンバーグを作ってる時、ケチャップが足りないことに気づいたよ。
慌てて買いに行ったけど、煮込みハンバーグ用のソースも冷凍ストックしておけたら楽だろうな〜って思ったよ
