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さて今回の話はうめこです
いや、誰やねん（笑）
僕もそう思いました。
あっ、まって、
戻るボタン押して戻ろうとしないで
本題はここから
うちの食器棚の扉に
…
怖いわ（笑）
中を見てみると
先日作った梅でした
あなた梅子っていうのね！？
梅のヘタをとって
洗ってジップロックに塩と一緒に入れていた梅
梅酢がだいぶ出てきていたので
奥さんに赤紫蘇と一緒に
瓶に入れてもらっていたのでした。
冷暗所に置いとくとは言っていたけど
名前がついているとは
今では1日に何回か
上下をひっくり返しながら
梅雨明けを待っています。
もう美味しそう
自家製の梅を作るのは初めて
上手くいくかなー
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