君は招き猫なの❓ | ハートのまち京都・宇治田原に和菓子喫茶が出来るまで

ハートのまち京都・宇治田原に和菓子喫茶が出来るまで

50歳を目前に町役場を早期退職。でも、第2の人生には遅い?何でもやってみないと気が済まない性格が災い。職業:貧乏暇なし。ハート型をしたふるさと宇治田原の食材を使った和菓子を出す喫茶開店までの息抜きと、目標を見失わない、初心を忘れないための記録…のつもりです。

最近すっかり居ついてしまった三毛猫さん。

朝夕のごはんとお昼には煮干しのおやつをおねだり。


しかも、ご近所のあちこちでご飯をいただいているようで、まあまあなぽっちゃりさんです。

甘えるのもお上手おねがい

ミケちゃんやミーちゃんと呼ばれているようです。

なかなか貰えないと、この表情で「ニャー」😺



そうそう、私おばちゃんですが、和菓子職人なんでした。

1番最近の新商品「抹恋」。中は抹恋専用のしっとり粒あんですニヤリ

女性に人気の徳島県産鳴門金時の焼き芋ペーストを餡に使った「焼き芋饅頭」。これだけ甜菜糖を使っているので、オリゴ糖も取れて、お芋の繊維質もたっぷりでお通じが良くなると、定期的に爆買いされるお客様がいらっしゃいますニコニコ



栗が丸ごと入った「御栗饅頭」。栗は間違いなく美味しいですねラブ 

2月だし、チョコチョコ🍫新作考えまーす照れ