春よ来い! | ハートのまち京都・宇治田原に和菓子喫茶が出来るまで

ハートのまち京都・宇治田原に和菓子喫茶が出来るまで

50歳を目前に町役場を早期退職。でも、第2の人生には遅い?何でもやってみないと気が済まない性格が災い。職業:貧乏暇なし。ハート型をしたふるさと宇治田原の食材を使った和菓子を出す喫茶開店までの息抜きと、目標を見失わない、初心を忘れないための記録…のつもりです。

「気まぐれ花見団子」、一周回って基本の三色団子にしました。

だんごの三色の意味を再確認。
1番下の緑は大地・草
真ん中の白は雪
上のピンクは花
春よ来い来い🌸春よ来い🌷


宇治抹茶100%の抹濃を使ったわらび餅。
と、下は焼き菓子の抹恋。


そしてこちらのお客様は、最近よくおしゃべりしに来てくれるミケちゃん。

話しかけると返事してくれます。
サザエさんに出てくるタマのような猫様です🐈
今日も何やら報告に来てくれました。

ね。
喋ってるでしょおねがい
ではまたニコニコ